Citroen Cheesecake Overnight Oats
Ben jij dol op citroen en cheesecake? Dan is dit glutenvrije, eiwitrijke, gezonde recept voor overnight oats met citroen het perfecte ontbijt voor jou. Gemaakt met kwark, eiwitpoeder, chiazaad en citroen, is dit mijn nieuwe favoriete overnight oats smaak! Citroen Cheesecake Overnight Oats is het perfecte ontbijt, is supersnel klaar en het smaakt echt alsof […]
Roergebakken Kouseband met Knoflook
Heerlijke Chinese stijl roergebakken kouseband met knoflook. Deze lange bonen zijn geblakerd en zoet en op smaak gebracht met sojasaus en knoflook voor een snel en makkelijk bijgerecht. Ik ben dol op deze Chinese stijl gebakken bonen! Perfect gewokt en barstensvol smaak. Een heerlijk bijgerecht voor je volgende Chinese maaltijd. Kouseband Heb je ooit kouseband […]
Pasta Alfredo met Cajun Garnalen
Een romige Alfredo pasta geserveerd met pittige Cajun garnalen. Een snelle en smakelijke maaltijd voor het hele gezin, waarmee je ook zeker indruk zult maken tijdens een etentje thuis. Deze pasta Alfredo met Cajun garnalen zit boordevol smaak! Het is perfect voor drukke doordeweekse avonden en je hebt geen potjes saus nodig als je ziet […]
Pinsa met Burrata en Truffelsaus
Een decadente pinsa met een gedurfde en aardse smaak. De romige burrata maakt het zachter en de rucola fleurt het op. Dit is een droomcombinatie! Deze romige smaakvolle pinsa met truffelsmaak en burrata, is een klein juweeltje uit de keuken. Serveer het als borrelhap, lunch of zelfs als avondmaaltijd. Pinsa Pinsa of pinza is een […]
Mechanische ventilatie in de keuken: essentieel voor een frisse en gezonde kookomgeving
Waarom jouw keuken meer nodig heeft dan alleen een afzuigkap Of je nu een fanatieke thuiskok bent, een gezonde leefstijl nastreeft of je keuken een duurzame upgrade wilt geven – de luchtkwaliteit in de keuken speelt een grotere rol dan je denkt. Tijdens het koken komen vocht, vet, geur en zelfs schadelijke stoffen vrij. Zonder […]
Hoe bewaar je courgette?
Courgette is zo’n groente die je altijd wel kunt gebruiken. Of je nu een lichte salade maakt, een stevige ovenschotel of een snelle roerbak: courgette past overal bij. Maar hoe zorg je ervoor dat je courgette goed blijft? Daar zijn een paar slimme manieren voor. En geloof me, het is zonde om een mooie courgette […]
Cottage Cheese Smoothie met veel Eiwitten
Deze cottage cheese smoothie met veel eiwitten is dik, romig en heerlijk. De smoothie zit vol tropische smaken en eiwitten en is makkelijk te maken. Het kan makkelijk als maaltijdvervanger dienen of in tweeën worden gedeeld om de rest later te drinken na het sporten. Deze smoothie is een nutritionele krachtpatser, vol vezels, eiwitten en […]
Kip met Dragon en Morieljes
Het is morieljes-paddenstoelenseizoen en deze mooie schimmels zijn maar een paar weken per jaar verkrijgbaar. Een klassiek recept voor kip bereid in en geserveerd met een saus. Een heerlijk onderdeel dat talloze variatiemogelijkheden biedt. Je kunt de morieljes vervangen door gewone champignons of andere paddenstoelen en – indien gewenst – groenten toevoegen. Dit is een […]
Asperges met Daslook-Cashewpesto
Dit is een van mijn populairste recepten aller tijden en een absolute lentesymfonie. Asperges met daslook-cashewpesto zijn snel en heerlijk als koolhydraatarm bijgerecht. En iedereen die van asperges en pesto houdt, zal dit recept geweldig vinden! Gebruik eventueel een zelfgemaakte basilicumpesto als je geen daslook kunt vinden. Deze asperges met pesto is een perfecte combinatie […]
Linzensalade met Geitenkaas en Dragondressing
Dit gerecht combineert hartige linzen, zoete blauwe bessen en rijke, romig-zure geitenkaas, gemengd met een super smaakvolle dragonvinaigrette. Het is de perfecte stevige lunch of bijgerecht bij gebraden kip, eend of varkensvlees en kan warm of koud worden gegeten. Deze linzensalade, boordevol groenten en levendige smaken, is perfect voor een licht diner of een gezonde, […]