Parfait van Meringue, Turks fruit en Granaatappelpitjes
Deze parfait is er zo eentje waar je stil van wordt na de eerste hap. Romig, luchtig en toch vol contrast: het zoete van meringue
september 19, 2026
Geen reacties
Deze parfait is er zo eentje waar je stil van wordt na de eerste hap. Romig, luchtig en toch vol contrast: het zoete van meringue
Hoe maak je van twee oer-Hollandse groenten zoals winterpeen en knolselderij een exotisch gerecht. Deze miso wortelen met knolselderijpuree en groene chutney is een heerlijk
Parelhoenfilet met paddenstoelen en Marsalasaus is een klassiek gerecht dat altijd indruk maakt. De malse parelhoenfilet wordt eerst goudbruin aangebakken, zodat het vel heerlijk krokant
Eendenbout in pruimensaus is een heerlijk gerecht met een mooie balans tussen zoet, hartig en een vleugje pit. De eendenbouten worden eerst goudbruin aangebakken, zodat
Soms zit verfijning juist in eenvoud. Dit bord begint met een paar flinterdunne plakjes coquille, koel en zijdezacht, alsof ze zo uit zee op het
Er zijn van die avonden waarop je zin hebt in iets zachts en bijzonders, zonder dat het zwaar wordt. Een drankje dat je langzaam drinkt,
Soms heb je zin in een maaltijd die licht aanvoelt, maar wel echt voedt. Zo’n gerecht dat past bij een dag waarop het buiten fris
Deze witte chocolade kaneel fudge smaakt naar een kaneelbroodje. Het wordt gemaakt van gecondenseerde melk en witte chocolade en bevat kaneelsuiker swirls. Het is een
Opgeklopte feta is een romige en smeerbare kaas die wordt gemaakt door fetakaas te mengen met andere ingrediënten, zoals roomkaas, yoghurt of olijfolie. Het heeft
Ik heb toch een heerlijk recept voor jullie, varkensvlees zoals jij het wilt proberen. Deze varkenskotelet met rum-kersensaus is subliem en eenvoudig te maken. Mijn