In de Foodybox zomer mocht ik o.a. Opperdoezer Ronde aardappelen, witlof en appelciderazijn ontvangen. Deze drie heb ik gecombineerd in deze heerlijke Gegrilde Aardappel en
Soms zit verfijning juist in eenvoud. Dit bord begint met een paar flinterdunne plakjes coquille, koel en zijdezacht, alsof ze zo uit zee op het
Deze klassieke Franse kropsla met spekjes en eieren is een heerlijk voorbeeld van hoe eenvoudig de Franse keuken kan zijn. Met een paar pure ingrediënten
Ik heb toch een bijzonder asperge recept voor jullie. Asperges Cacio e Pepe is een heerlijk voorjaarsgerecht waarin de pure smaak van witte asperges centraal
Roodlof met roquefortdip, peer en walnoten is een verrassend en verfijnd gerecht dat perfect balanceert tussen bitter, zoet en hartig. De licht bittere smaak van
Breng een vleugje zon in je keuken met deze Griekse citroen kippensoep (Avgolemono). Deze traditionele soep is fris, romig en verrassend licht – zonder room!
Ik mocht dit jaar weer een heerlijke aspergebox ontvangen van het Nederlands Asperge Centrum. Hiervan heb ik diverse recepten gemaakt. En de laatste asperges heb
Deze frisse Aziatische aspergesalade is een lichte en smaakvolle manier om van asperges te genieten. Door de combinatie van knapperige groenten, eieren en een aromatische
Knapperige airfryer rijstpapierrolletjes met feta en spinazie zijn een frisse, lichte en verrassend smaakvolle keuze voor zowel lunch als diner. Dit gerecht combineert het zachte,
Aziatische carpaccio van rosbief is een verrassend en smaakvol gerecht dat perfect past als voorgerecht of lichte maaltijd. Voor dit recept gebruik je dunne plakjes