Rubriek:Recensies

Een plank met verschillende borrelhapjes erop

Bij een succesvolle bedrijfsborrel draait alles om de juiste balans tussen smaak, presentatie en gemak. De hapjes moesten niet alleen heerlijk zijn, maar ook makkelijk te eten terwijl mensen met elkaar in gesprek waren. Daarom koos ik voor een gevarieerd menu met zowel klassieke als verrassende combinaties, zodat er voor iedereen iets lekkers tussen zat. […]

een bowl met rundvlees en kalfsvlees

Wanneer je denkt aan het culinair genieten, denk je in de regel al snel aan biefstukken, rib-eyes en tournedos. Eerlijk? Gelijk heb je, er is immers niets lekkerder dan een stukje rundvlees of kalfsvlees. Dit zijn vleessoorten die in veel recepten ook nog eens de basis vormen. Logischerwijs kijk je natuurlijk ook goed naar het […]

Vlijtigehuismus logo

Deze website, gemaakt door Wilhelmus Hengstmengel, biedt praktische tips en duidelijke recepten. Het voelt alsof er altijd een vriend klaarstaat met raad. De inhoud is niet alleen informatief, maar ook zeer toegankelijk. Met ervaring in de hotelkeukens van Oostenrijk, waar regelmatig wordt samengewerkt met bekende Oostenrijkse koks, wordt een unieke en deskundige blik toegevoegd aan […]

Restaurant De Monnikendam Amersfoort

Op een zonnige herfstdag rijden wij naar Amersfoort om te gaan eten in een waterpoort. Restaurant De Monnikendam Amersfoort is een nog bestaande waterpoort waaronder het water van de Heiligenbergerbeek de stad binnenstroomt. Gelegen aan de ringweg in een parkachtig gedeelte van de stad is het restaurant gevestigd in dit prachtige monument. Hier kan je […]

De Slotplaats in Bakkeveen

Op een mooie zonnige dag rijden wij naar Bakkeveen in Friesland. Ik heb gehoord dat daar een heel goed restaurant te vinden is. Nu alleen nog het dorpje Bakkeveen vinden. Na anderhalf uur, rijden wij het pittoreske dorpje binnen en al snel vinden wij de historische slotboerderij van het restaurant De Slotplaats in Bakkeveen. De […]

Madurai Masala Café

Wij mochten genieten van authentieke Zuid-Indiase keuken in Madurai Masala Café in Maarssen. Bij Winkelcentrum Bisonspoor – waar je ook nog de eerste vier uur gratis kunt parkeren in de garage – vind je net buiten deze parkeergarage een Indiaas restaurantje. Misschien zou het pand en het interieur jou niet lokken om naar binnen te […]

Wij gaan een weekendje genieten in Gorinchem en verblijven aan de rand van Gorinchem in het nieuwste hotel van Van der Valk. Dit hotel ligt aan de A15 op slechts 10 minuutjes rijden van het centrum van deze vestingstad. Het voordeel van de Van der Valk hotels is dat je er altijd kunt parkeren, dit […]

Culinair genieten in Dokkum

Wij gaan vier dagen op vakantie naar Ameland, maar eerst gaan we culinair genieten in Dokkum. Wij hebben al eens fantastisch gegeten bij Oan Tafel en Grand Café JAN! in Wergea en het restaurant van Hotel De ABDIJ in Dokkum heeft dezelfde eigenaren als de restaurants in Wergea. Wij weten daarom dat we iets geweldigs […]

Restaurant Sky56 in Arnhem

Vandaag maken wij een trip down memory lane in Arnhem. Ik heb een mooie tijd gehad op Schoevers in deze stad, toen ik daar een opleiding volgde. In de vrije uurtjes gingen wij vaak op de Korenmarkt een drankje pakken of even shoppen in het centrum. Natuurlijk gaan wij ook lekker uit eten vanavond. Omdat […]

24H Chefs 2022

Voor de tweede keer waren wij aanwezig bij een kookmarathon waarbij 24 topchefs 24 uur lang koken voor het goede doel. 24H Chefs 2022 vond van zondagmiddag 25 september van 12:00 uur tot maandagmiddag 26 september 12:00 uur plaats in het prachtige Grand Hotel Karel V in Utrecht. Initiatiefnemer Tjitze van der Dam en Godfried […]

Copyright 2025 Culinea.nl - Deze recepten website is gemaakt door Umbrella Marketing