
Kropsla met Spekjes en Eieren
Deze klassieke Franse kropsla met spekjes en eieren is een heerlijk voorbeeld van hoe eenvoudig de Franse keuken kan zijn. Met een paar pure ingrediënten

Deze klassieke Franse kropsla met spekjes en eieren is een heerlijk voorbeeld van hoe eenvoudig de Franse keuken kan zijn. Met een paar pure ingrediënten

Deze sprankelende lychee cocktail is een elegant en verfrissend drankje dat exotische smaken combineert met een lichte citrusachtige bruis. De cocktail wordt gemaakt van lychees

Deze salade met kip en groene asperges is een frisse, lichte maaltijd die toch rijk en vullend aanvoelt. Perfect voor een zonnige lunch of een

Deze makkelijke croissant wafels ook wel croffles genoemd, zijn het perfecte voorbeeld van hoe je met slechts een paar ingrediënten iets bijzonders op tafel kunt

Deze frisse slawraps met garnalen zijn ideaal als lichte lunch, zomers diner of feestelijk hapje tijdens een borrel. De knapperige blaadjes baby Romaine vormen een

Deze romige eiwitrijke komkommersalade is zo’n gerecht dat perfect past op momenten waarop je iets fris en lichts wilt eten, zonder in te leveren op

Sommige ochtenden vragen om iets dat zacht begint. Niet te zwaar, wel vullend, met een smaak waar je rustig van wordt. Deze cottage cheese pannenkoekjes

Deze Aziatische kipsalade met Chinese kool is een frisse en smaakvolle manier om restjes gebakken kipfilet nieuw leven in te blazen. Het gerecht zit boordevol

Ik heb toch een bijzonder asperge recept voor jullie. Asperges Cacio e Pepe is een heerlijk voorjaarsgerecht waarin de pure smaak van witte asperges centraal

Lekker eten draait allang niet meer alleen om hoeveel er op je bord ligt, maar vooral om wat erop ligt. Steeds meer mensen kiezen bewust

Aan de Nieuwe Markt 4 in Weert is eind 2025 een nieuw restaurant geopend dat gelijk opvalt: Bistro Luux. Achter de naam schuilt een bewuste

Soms is het einde van de dag al genoeg reden om even iets moois in te schenken. Bij mij staat gin dan vaak bovenaan. Niet

Het is heel makkelijk om je eigen druivenjam te maken, en echt iedereen kan dit doen! Met een paar simpele stappen tover je jouw druiven

Sukadelappen (draadjesvlees) zijn afkomstig van de schouder van het rund. Dit vlees bevat veel spierweefsel omdat veel bewogen heeft. Sukade heeft midden door het vlees

Mijn vader was gek op de Indonesische keuken en vond het heerlijk om een uitgebreide rijsttafel te maken. Dan was hij de hele week bezig
Mijn wieg heeft letterlijk in een keuken gestaan: de keuken van het restaurant van mijn ouders...