Hele Kip geroosterd met Tikka Masala
Deze pittige Indiase geroosterde kip is heerlijk sappig, kruidig en zit boordevol smaak. Bij huize Culinea zijn we dol op kip en ik vind het
Deze pittige Indiase geroosterde kip is heerlijk sappig, kruidig en zit boordevol smaak. Bij huize Culinea zijn we dol op kip en ik vind het
Heb je nog een doos Weetabix in de keukenkast staan die niet meer wordt opgegeten? Gooi ze niet weg, maar maak er deze heerlijke Weetabix
Ik mocht van een vriendin een grote pot heerlijke honing ontvangen. Daar wilde ik natuurlijk iets speciaals mee doen! Ik besloot er opgeklopte honing van
Toen ik bij de groenteman mooie gele wortelen tegenkwam, wist ik meteen dat ik daar iets lekkers mee wilde maken. Het werd deze prachtige gele
Een beetje vreemd… maar wél ontzettend lekker! Dit miso ijs met karamel is zo’n dessert waarvan je misschien eerst denkt: miso in ijs? Echt? Maar
Een makkelijk gerecht dat hier thuis altijd in de smaak valt: deze kip met ananas en barbecuesaus. Malse kippendijen worden gebakken in een heerlijke, lichtzoete
Boerenkool kennen we natuurlijk vooral als stevige wintergroente in een dampende pan stamppot. Maar wist je dat je boerenkool ook heel goed rauw kunt eten?
In de Foodybox Herfst zat een groot pak Weetabix Original. Ik had het eerlijk gezegd nog nooit gegeten, maar dacht: daar moet ik toch iets
Soms ontstaat een heerlijk gerecht gewoon uit wat je nog in de koelkast hebt liggen. Zo ging het ook met deze paella met mosselen, chorizo
Ossenhaas behoort tot de meest malse delen van het rund en is daardoor een geliefde keuze voor een bijzonder diner. Het vlees heeft een fijne
Wortels zijn zo’n groente die ik eigenlijk altijd wel in huis heb. Ze zijn lekker, betaalbaar en je kunt er verrassend veel mee maken. Van
Tijdens het winkelen kijken we vaak naar het land waar iets vandaan komt. Denk aan verse Nederlandse aardbeien, olijfolie geproduceerd in Spanje of Franse kaas.
Het is heel makkelijk om je eigen druivenjam te maken, en echt iedereen kan dit doen! Met een paar simpele stappen tover je jouw druiven
Sukadelappen (draadjesvlees) zijn afkomstig van de schouder van het rund. Dit vlees bevat veel spierweefsel omdat veel bewogen heeft. Sukade heeft midden door het vlees
Mijn vader was gek op de Indonesische keuken en vond het heerlijk om een uitgebreide rijsttafel te maken. Dan was hij de hele week bezig
Mijn wieg heeft letterlijk in een keuken gestaan: de keuken van het restaurant van mijn ouders...
