Gefrituurde inktvisringen zijn ontzettend populair in de landen rond de Middellandse Zee. En dat snap ik helemaal, want goed bereide inktvis is heerlijk! Je kunt
Van het nederlands visbureau kreeg ik een tijdje geleden een ontzettend leuke uitnodiging voor een perslunch met pijlinktvis. Wat ik toen nog niet wist, is
Deze vijfkruiden garnalen met woknoodles kwamen aardig in de buurt van een gerecht dat ik ooit eens gegeten heb. Alleen was mijn versie iets (lees:
Deze salade met knoflookgarnalen en avocado is zo’n gerecht dat bewijst dat een salade helemaal niet saai hoeft te zijn. Met een paar lekkere ingrediënten
De klassieke garnalencocktail blijft een echte topper, maar deze Hollandse garnalencocktail met grapefruit is nét even anders. De frisse grapefruit geeft het gerecht een heerlijke
Van de heerlijke garnalen uit de Kerst Foodybox van Kroon op het Werk heb ik verschillende lekkere gerechtjes gemaakt. Ik begon met een bisque van
In de Kerst Foodybox van Kroon op het Werk zat een bak met echte verse Hollandse garnalen van het Nederlands Visbureau. Oeps ik moest ze
Deze zalm uit de oven met cranberrysaus is misschien net even anders dan je verwacht. De cranberrysaus is namelijk geen zoete cranberrycompote, maar een heerlijke
Deze heerlijke gerookte zalmdip met mierikswortel is een lekker en makkelijk hapje voor de borrel. Zet de dip op tafel met knapperige toastjes, stukjes stokbrood
Deze vis quenelles met beurre blanc, spinazie en zeekraal zijn echt zo’n heerlijk klassiek en een beetje retro gerecht. Misschien ken je quenelles nog uit