Categorie: Hoofdgerechten

Gevulde spaghetti pompoen
Hanneke de Jonge

Gevulde Spaghetti Pompoen

Ik zag heel vaak Amerikaanse recepten voorbij komen van spaghetti squash en had geen idee wat voor soort pompoen dit was. Totdat ik ze zag

Lees meer »
Ragù alla Bolognese
Hanneke de Jonge

Ragù alla Bolognese

In Nederland hebben wij het spaghetti Bolognese genoemd en er onze eigen creatie van gemaakt, maar het originele recept is Tagliatelle met Ragù alla Bolognese.

Lees meer »
Risotto met paddenstoelen
Hanneke de Jonge

Risotto met Paddenstoelen

Het is nu echt herfst, tijd voor een gerecht met paddenstoelen. Deze Risotto met paddenstoelen is een klassiek Italiaans gerecht. Heb je trouwens mijn blog

Lees meer »