Categorie: Voorgerechten

Avocadosoepje
Hanneke de Jonge

Avocadosoepje

Dit avocadosoepje is een heerlijk koud soepje op een warme dag. Ik heb er kippenbouillon in gebruikt, maar je kunt er natuurlijk heel goed een

Lees meer »
Champignon tapas
Hanneke de Jonge

Champignon Tapas

Ik ben gek op tapas en kleine gerechtjes, daarom staat dat nog wel eens bij ons op tafel. Deze champignon tapas bestaat uit twee gerechtjes

Lees meer »
Mozzarella met Bloedsinaasappel
Hanneke de Jonge

Mozzarella met Bloedsinaasappel

Ik werd voor dit recept mozzarella met bloedsinaasappel geïnspireerd door het recept Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelhoning van Yotam Ottolenghi. Ik heb jullie al

Lees meer »
Pompoen hasselback
Hanneke de Jonge

Pompoen Hasselback

Deze pompoen hasselback is weer eens een hele andere manier om pompoen te bereiden. Je hebt hiervoor een flespompoen nodig. Het is een spectaculair bijgerecht

Lees meer »