
Geroosterde Pompoen en Appel-soep
Ik kreeg een paar schattige kleine pompoentjes van onze biologische pompoenboer in Zeewolde en daarnaast kreeg ik een enorme pompoen van mijn schoonzusje uit haar

Ik kreeg een paar schattige kleine pompoentjes van onze biologische pompoenboer in Zeewolde en daarnaast kreeg ik een enorme pompoen van mijn schoonzusje uit haar

Als je eens een lekkere vegetarische burger wilt serveren maak dan deze Portobello burger. En geloof me, je zult het vlees niet missen. Deze portobello

Zo tegen de herfst komen de prachtig gekleurde wortelen en bietjes weer op de markt. Wat ga ik ervan maken? Ik vind het heerlijk om

Op het mooie biologisch-dynamische bedrijf Warmonderhof mocht ik een paar artisjokken meenemen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze vaak genoeg heb gegeten in Zuid-Frankrijk,

Op mijn zoektocht naar lokale producten stuitte ik op Warmondershof. Een prachtig bedrijf, je kunt er hier alles over lezen. In de grote tuinen van

Deze Pasta Arrabbiata is een heerlijk makkelijk en smaakvol pastagerecht dat ideaal is voor een drukke doordeweekse dag. Heb je weinig tijd om te koken,

Voor deze romige pompoen gratin met salie gebruik je alleen de hals van de flespompoen. Koop daarom bij voorkeur eentje met een lange en smalle

Voor deze geroosterde radicchio en bieten met vijgen heb ik de bietjes eerst gepoft in de oven. Dat kost iets meer tijd, maar het is

Ik vind gerechten uit een bowl altijd zo gezellig. Zet een grote kom voor je neer, vul hem met een lekkere kruidige bouillon, noedels en

Patate al Forno heet het recept van de Italiaanse kok Felice uit Zeewolde. Van hem kreeg ik dit recept van de in de oven geroosterde