
Mexicaanse Salsa Verde
Er is een groot verschil tussen de ‘Europese’ Salsa Verde en Mexicaanse Salsa Verde. Voor deze salsa verde worden tomatillo’s gebruikt. Een tomatillo is geen

Er is een groot verschil tussen de ‘Europese’ Salsa Verde en Mexicaanse Salsa Verde. Voor deze salsa verde worden tomatillo’s gebruikt. Een tomatillo is geen

Chimichurri is een Argentijnse groene kruidensaus die vaak geserveerd wordt bij een stuk gegrild rundvlees. Het wordt gemaakt van peterselie en andere groene kruiden, rode

Deze bavette gemarineerd in harissa heb ik bereid op een cedarwood ovenplank, welke ik mocht ontvangen van Koken op Hout. Het is voor mij een nieuwe

Deze bad-ass double cheese burgers kan je alleen maar eten als je een grote mond hebt. De jalapeño is spicy, de Sriracha is hot en

Ik vind naanbrood heerlijk bij een curry of om lekker belegd te eten. Vooral het koriander/knoflook brood is heerlijk. Nu vond ik dat ik toch

Deze hotdog van verse worst met wasabi is ook weer een heerlijk recept geworden met de verse wasabi die ik mocht ontvangen. Je kunt de

Deze frisse spritzer met meloenbolletjes is het perfecte zomerdrankje voor warme dagen, gezellige tuinfeestjes of een ontspannen borrelmoment. De combinatie van witte wijn, Sprite en

Pimientos de Padrón zijn een heerlijk Spaans tapasgerecht dat bekendstaat om zijn eenvoud en pure smaken. Deze kleine groene pepers komen oorspronkelijk uit Galicië en

Maak eens een hele andere kruidenboter. Deze rode wijn tijmboter is heerlijk op een sappig gebakken biefstuk. Deze kruidenboter is zomers erg handig om in

Wij hebben met de familie gebarbecued en Roderick die van het vlees is, had natuurlijk weer heel veel spareribs gemaakt. Meestal zijn die behoorlijk pittig