Categorie: Barbecue

Spritzer met meloenbolletjes
Hanneke de Jonge

Spritzer met Meloenbolletjes

Spritzer wordt veel in Amerika gedronken. Het is een combinatie van witte wijn aangelengd met sodawater of sprite. Oorspronkelijk komt dit drankje uit de Duits

Lees meer »
Pimientos de Padrón
Hanneke de Jonge

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón pepers staan ook bekend als Spaanse roulette, omdat 1 op de 10 van deze pepers heel erg heet kan zijn. Het is

Lees meer »
Rode Wijn Tijmboter
Hanneke de Jonge

Rode Wijn Tijmboter

Maak eens een hele andere kruidenboter. Deze rode wijn tijmboter is heerlijk op een sappig gebakken biefstuk. Deze kruidenboter is zomers erg handig om in

Lees meer »
April t/m juli van de volle grond
Hanneke de Jonge

Rabarber Chutney

Deze rabarberchutney is een perfecte balans tussen zoet, zuur en kruidig. De frisse rabarber vormt de basis en wordt mooi aangevuld door de zachte zoetheid

Lees meer »
Bavette met balsamico uien
Hanneke de Jonge

Bavette met Balsamico Uien

Bavette met balsamico-uien is een heerlijk smaakvol gerecht dat eenvoud en verfijning perfect combineert. Het hoofdingrediënt, de bavette steak, staat bekend om zijn uitgesproken smaak

Lees meer »