Zin in iets lekkers? Deze gezonde pindakaas en chocolade bonbons zijn supermakkelijk te maken, onweerstaanbaar romig en binnen 15 minuten klaar!
Ben jij gek op de combinatie van pindakaas en chocolade? Dan zijn deze zelfgemaakte pindakaas en chocolade bonbons echt iets voor jou! Ze zijn romig, zoet, een beetje zout en hebben precies de juiste balans tussen smeuïg en knapperig. Bovendien zijn ze verrassend eenvoudig te maken – zonder oven en met maar een paar ingrediënten.
Deze bonbons zijn ideaal als snelle snack, als traktatie bij de koffie of als klein cadeautje voor de feestdagen. Je hebt alleen pindakaas, Griekse yoghurt, cacaopoeder, zoetmiddel naar keuze en smaak en pure chocolade nodig. Voor extra crunch kun je wat havermout, noten of kokos toevoegen. Binnen een half uurtje heb je een lading heerlijke, zelfgemaakte verantwoorde traktatie klaarstaan die je in de vriezer kunt bewaren.
Wat deze pindakaas-chocoladebonbons zo populair maakt, is hun veelzijdigheid. Je kunt ze aanpassen aan jouw smaak of dieet: gebruik bijvoorbeeld pure chocolade van 85% cacao voor een minder zoete variant, of vervang de pindakaas door amandelpasta of een andere notenpasta voor een zachtere smaak.
Daarnaast zijn deze bonbons glutenvrij en kunnen ze gemakkelijk vegan worden gemaakt door plantaardige yoghurt en chocolade te gebruiken. Perfect dus voor iedereen die bewust wil genieten van iets lekkers.
Serveer ze op een mooi schaaltje, neem ze mee als snack voor onderweg of geef ze cadeau in een doosje – succes gegarandeerd!
Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en ontdek hoe eenvoudig het is om zelf deze onweerstaanbare pindakaas en chocolade bonbons te maken. Eén hap, en je bent verkocht!
Tips:
- Je kunt natuurlijk ook kleinere bonbons maken hiervan.
- De bonbons zijn zo lang houdbaar als de yoghurt houdbaar is.
-
Dol op de combinatie van pindakaas en chocolade? Probeer dan ook eens deze:
Als je dit bonbonrecept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Gezonde Pindakaas en Chocolade Bonbons:
Equipment
- muffinvormpjes
Ingrediënten
- 200 gr Griekse yoghurt
- 2 el pindakaas met stukjes noot
- 2 el cacaopoeder
- zoetmiddel naar keuze en smaak
Coating
- 200 gr chocolade zonder suiker
Instructies
- Meng de yoghurt, pindakaas, cacaopoeder en zoetmiddel.
- Lepel ze in 6 siliconen muffinvormpjes en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer.
- Smelt de chocolade au-bain-marie en doop hierin de bevroren bonbons.
- Eet ze gelijk op of bewaar ze in de koelkast of in een diepvrieszakje of bakje in de vriezer.
