Ja, ja, jullie zullen het inmiddels wel gemerkt hebben: ik ben helemaal verslingerd geraakt aan mocktails! Sinds ik vanwege mijn gastric sleeve operatie geen alcohol meer drink, ben ik steeds meer gaan experimenteren met lekkere alcoholvrije drankjes. En eerlijk is eerlijk, dat vind ik helemaal niet erg. Een goede mocktail voelt toch een beetje als een feestje in een glas.
Vandaag heb ik deze cranberry bloedsinaasappel mocktail gemaakt en ik kan jullie verklappen: dit is echt een heerlijk drankje. Fris, fruitig, een beetje zoet en met een lekker zuurtje van de bloedsinaasappel. Precies zoals ik het lekker vind.
Omdat er buiten nog een laagje bevroren sneeuw op de tuintafel lag, moest ik natuurlijk even gebruikmaken van dit mooie decor. De rode kleur van de bloedsinaasappel en cranberry’s komt zo extra mooi uit tegen de witte sneeuw. Ik vind de foto dan ook helemaal geslaagd!
Voor deze mocktail gebruik je bloedsinaasappels. Die zijn vooral in de winter verkrijgbaar en hebben niet alleen een prachtige dieprode kleur, maar ook een heerlijke frisse en iets zurige smaak. Ik ben er dol op.
Heb je geen bloedsinaasappels? Dan kun je deze alcoholvrije cocktail natuurlijk ook maken met gewone sinaasappels. De smaak wordt dan wat zoeter en de mooie rode kleur ontbreekt, maar het blijft een heerlijk feestelijk drankje.
Serveer de cranberry bloedsinaasappel mocktail goed koud, eventueel met wat ijsblokjes en een schijfje bloedsinaasappel. Perfect voor een feestje, brunch of gewoon zomaar!
Cocktail
Een heerlijke cocktail met bloedsinaasappelsap is deze Bloedsinaasappel mojito.
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Cranberry Bloedsinaasappel Mocktail:
Ingrediënten
- 70 ml bloedsinaasappelsap
- 70 ml cranberrysap
- 70 ml ginger ale
- ijsblokjes
- verse cranberries
- takje munt
Instructies
- Pers de bloedsinaasappels, maar snijd uit een sinaasappel een schijfje voor de garnering.
- Vul het glas 2/3 vol met bloedsinaasappelsap.
- Doe de cranberrysap en ginger ale erbij en vul het glas vol met ijsblokjes.
- Serveer het met nog wat verse (of uit de diepvries) cranberries.
- Steek er een takje munt in en genieten maar van deze alcoholvrije cocktail.
