Geroosterde Pompoen en Appel-soep
Ik kreeg een paar schattige kleine pompoentjes van onze biologische pompoenboer in Zeewolde en daarnaast kreeg ik een enorme pompoen van mijn schoonzusje uit haar
oktober 19, 2018
Geen reacties
Ik kreeg een paar schattige kleine pompoentjes van onze biologische pompoenboer in Zeewolde en daarnaast kreeg ik een enorme pompoen van mijn schoonzusje uit haar
Zo tegen de herfst komen de prachtig gekleurde wortelen en bietjes weer op de markt. Wat ga ik ervan maken? Ik vind het heerlijk om
Op het mooie biologisch-dynamische bedrijf Warmonderhof mocht ik een paar artisjokken meenemen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze vaak genoeg heb gegeten in Zuid-Frankrijk,
Op mijn zoektocht naar lokale producten stuitte ik op Warmondershof. Een prachtig bedrijf, je kunt er hier alles over lezen. In de grote tuinen van
Ik heb mijn allereerste peterseliewortels geschild tot een romige gepureerde soep op basis van een van mijn favorieten aller tijden, namelijk de vichyssoise! Ik pureerde
Deze gekonfijte zalm met oranje groenten is zo’n gerecht dat ik graag maak als ik iets bijzonders op tafel wil zetten. Het is een feestelijk
Dit recept voor Gravad Lax met rode biet komt uit het kookboek ¡kook!. Het is niet alleen een kookboek, maar ook een boek vol gezonde
Bruschetta is zo’n heerlijke Italiaanse klassieker waar ik altijd blij van word. Simpel, lekker en je kunt er eindeloos mee variëren. De basis bestaat uit
Ik vind gerechten uit een bowl altijd zo gezellig. Zet een grote kom voor je neer, vul hem met een lekkere kruidige bouillon, noedels en
Ik ben gek op de klassieke salade Caprese met tomaat, mozzarella en basilicum. Maar zo in het najaar en de winter staat deze frisse Italiaanse