Categorie: Voorgerechten

Burrata met zwarte tomaten
Hanneke de Jonge

Burrata met Zwarte Tomaten

Ik werd voor dit recept geïnspireerd door het recept Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelhoning van Yotam Ottolenghi. Ik ben een groot fan van Yotam’s

Lees meer »
Vitello Tonnato slawraps
Hanneke de Jonge

Vitello Tonnato Slawraps

Dit zijn natuurlijk niet de echte Vitello Tonnato, maar een heerlijke en makkelijke variant daarop. De klassieke Italiaanse Vitello Tonnato wordt gemaakt met kalfsvlees, maar

Lees meer »