
Pasta met Herfstknolletjes, Spinazie en Oesterzwammen
Ook deze lekkere knolletjes heb ik gescoord in Het Lokaal in Amersfoort. Maar ja wat doe je er dan mee. Ik heb ze gecombineerd in

Ook deze lekkere knolletjes heb ik gescoord in Het Lokaal in Amersfoort. Maar ja wat doe je er dan mee. Ik heb ze gecombineerd in

Met een tas vol met lekkere ingrediënten verlieten wij Het Lokaal te Amersfoort. Bij het shoppen had ik al een idee van wat ik wilde

Deze vegetarische orzo met paddenstoelen en balsamico is een eenvoudig, maar verrassend smaakvol gerecht dat perfect past bij een doordeweekse maaltijd. De romige orzo vormt

Even iets heel anders bereiden dan boerenkoolstamppot. Probeer deze pittige soep met een Thaise twist. Ik heb voor het gemak een lekkere groene currypasta uit

Pastinaakfrietjes zijn een heerlijk alternatief voor gewone friet. Door hun lichtzoete, nootachtige smaak krijgen ze een verrassende twist, terwijl ze na het frituren heerlijk krokant

Deze in de oven gepofte aardappelen met drie heerlijke toppings zijn een eenvoudig maar feestelijk gerecht dat perfect past bij lunch, diner of een gezellige

Voordat je deze knoflooksoep van gepofte knoflook gaat eten, moet je eerst een knoflook alert afgeven! Maar als je samen van de knoflooksoep geniet, is

Deze radicchiosalade met biet, wortel en mozzarella is een lekkere winterse salade vol met kleur en smaak. Serveer het als lunch, voorgerecht of zelfs als

Ik had nog een paar van die prachtig rode Redlove appels liggen en wilde daarmee iets maken waardoor de spectaculaire dieprode kleur mooi uitkwam. En

Deze romige pompoen- en kastanjesoep is een heerlijk herfstgerecht boordevol warme, volle smaken. Het vruchtvlees van een muskaatpompoen wordt eerst geroosterd, waardoor de natuurlijke zoetheid