Categorie: Lunch

Fritters van kiphaasfilet
Hanneke de Jonge

Fritters van Kipfilethaasjes

Deze hartige fritters van kipfilethaasjes zijn een heerlijke combinatie van krokant van buiten en mals van binnen. De kleine blokjes kip worden gemengd met lente-uitjes,

Lees meer »
Gevulde mini cheeseburgers
Hanneke de Jonge

Gevulde Mini Cheeseburgers

Ik zag die schattige Babybel mini kaasjes in de aanbieding en zo ontstond het idee om hamburgers hiermee te vullen. Maar toen dacht ik….hoe leuk

Lees meer »
Spaghetti met zeekraal
Hanneke de Jonge

Spaghetti met Zeekraal

Ik zag eens een foto voorbij komen van Yotam Ottolenghi waaronder spaghetti met zeekraal stond. Er stond geen recept bij, maar het leek mij een

Lees meer »
Witte bonensalade met tonijn:
Hanneke de Jonge

Witte Bonensalade met Tonijn

Deze frisse witte bonensalade met tonijn is een heerlijk licht, maar toch voedzaam gerecht dat perfect past bij een zomerse lunch of een eenvoudige avondmaaltijd.

Lees meer »
Broodje met kip roquefortsalade
Hanneke de Jonge

Broodje met Kip Roquefortsalade

Dit broodje met kip roquefortsalade is een heerlijke manier om overgebleven gekookte kipfilet om te toveren tot een smaakvolle lunch. De combinatie van malse kip,

Lees meer »