Deze gemengde bonensalade met limoen en pinda’s is een heerlijke, frisse salade die je als lunch, bijgerecht of lichte maaltijd kunt serveren. Je kunt met
Deze prachtige regenboog snijbiet kon ik natuurlijk niet laten liggen! Ik kocht deze kleurrijke groente op de Boerenmarkt bij Stadsboerderij De Kemphaan in Almere, samen
Heb jij dat ook weleens? Dat je geen boodschappen hebt gedaan, maar toch iets lekkers en verantwoords op tafel wilt zetten? Ik had dat deze
Koolrabi is een tamelijk onbekende en misschien zelfs een beetje onbeminde groente. En dat is jammer, want deze gezonde knol verdient absoluut wat meer aandacht!
Met die heerlijke biologische eieren die ik van boer Sijds Dijkstra mocht ontvangen, wilde ik natuurlijk iets lekkers maken. En wat is er nu leuker
Ik heb heerlijke biologische pompoenen meegekregen van boer Dijkstra en daar ga ik natuurlijk iets lekkers mee maken! Met één van de pompoenen heb ik
Het gerecht Pisto oftewel Spaanse eieren met chorizo in tomatensaus lijkt een beetje op Shakshuka, maar dan op z’n Spaans. Eieren pocheren in een groente/tomatensaus
Goed ontbijten is heel belangrijk, een goed begin is namelijk het halve werk. Deze havermout met banaan en pindakaas maak je ’s avonds klaar, zet
Na mijn gastric sleeve operatie is het extra belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Dat lukt niet altijd even gemakkelijk en eerlijk gezegd heb
Deze kippenvleugels met knoflook en tijm zijn heerlijk als makkelijk avondmaaltje, bijvoorbeeld met een lekkere frisse salade erbij. Maar ze zijn ook perfect om te