Categorie: Hoofdgerechten

Risotto met zeebaarsfilet
Hanneke de Jonge

Risotto met Zeebaarsfilet

Dit had een zwarte risotto met zeebaarsfilet moeten worden, ik heb echter te weinig inktvisinkt gebruikt. Twee kleine zakjes inktvisinkt kostte mij € 4,95 en

Lees meer »
Poolse koude bietensoep
Hanneke de Jonge

Poolse Koude Bietensoep

Sclodnik is een klassieke Poolse koude bietensoep die een beetje lijkt op de bekende koude Russische bietensoep Borsjt. De soep is een zoetzuur, zoet van

Lees meer »
Spaghetti aglio e olio
Hanneke de Jonge

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti met knoflook en olie oftewel Spaghetti aglio e olio is een van de makkelijkste pastagerechten van de Italiaanse keuken. Ik heb het recept uit

Lees meer »
Kipfilet Caprese
Hanneke de Jonge

Kipfilet Caprese

Je kent het vast wel de Italiaanse klassieker Caprese salade met tomaten, mozzarella en basilicum. Maar de ingrediënten van deze salade gaat heel ook goed

Lees meer »
Mexicaanse aardappelpartjes
Hanneke de Jonge

Mexicaanse Aardappelpartjes

Deze Mexicaanse aardappelpartjes kan je ook met frietjes maken, dan heb je een soort Mexicaanse kapsalon. Heerlijk pittig gekruid gehakt over de aardappelpartjes, met daarop

Lees meer »