
Orzotto Nero met Pijlinktvis
Van het nederlands visbureau kreeg ik een tijdje geleden een ontzettend leuke uitnodiging voor een perslunch met pijlinktvis. Wat ik toen nog niet wist, is

Van het nederlands visbureau kreeg ik een tijdje geleden een ontzettend leuke uitnodiging voor een perslunch met pijlinktvis. Wat ik toen nog niet wist, is

Deze vijfkruiden garnalen met woknoodles kwamen aardig in de buurt van een gerecht dat ik ooit eens gegeten heb. Alleen was mijn versie iets (lees:

Deze salade met knoflookgarnalen en avocado is zo’n gerecht dat bewijst dat een salade helemaal niet saai hoeft te zijn. Met een paar lekkere ingrediënten

Ken jij ze al, de kalettes? Je ziet ze ook wel onder de naam flower sprouts. Ik vind het zo’n leuke en bijzondere wintergroente! Kalettes

Deze kikkererwten spinazie kruidenomelet is zo’n lekker makkelijk gerecht waar ik blij van word. Je hebt maar één pan nodig en in korte tijd staat

Deze tarte tatin van rode bietjes met feta is een heerlijke hartige variant op de tarte tatin. Tarte Tatin is een klassiek Frans gekarameliseerd, ondersteboven

Ja, ja, ik ben helemaal om: ik ben aan de hele geroosterde groenten! Je ziet tegenwoordig regelmatig een hele bloemkool of andere groenten uit de

Deze hartige taartjes met rode spitskool zijn een heerlijk vegetarisch gerecht en ook nog eens ontzettend leuk om te serveren. Zet ze op tafel tijdens

Cordita’s zijn kleine tortilla’s en hebben een heerlijk formaat om lekker uit de hand te eten. Het zijn geen taco’s, want cordita’s zijn zachte tortilla’s.

Tom Kha Kai is een Thaise romige en geurige soep met kokosmelk. Er kunnen nog allerlei soorten ingrediënten toegevoegd worden zoals paddenstoelen, bamboe, rode pepers