Moscow Mule Mocktail met Granaatappel
Als bloginsider van Fansquare.nl voor Francesca Kookt werden we uitgenodigd om aan de slag te gaan met de heerlijke soda’s van Royal Club. Daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen! Ik besloot een feestelijke Moscow Mule mocktail met granaatappel te maken. Een heerlijke alcoholvrije cocktail die er ook nog eens prachtig uitziet. De klassieke Moscow […]
Brisket Bereid in een Smoker
Van de slager mocht ik een prachtig stuk brisket van een USA grain fed rund ontvangen. Brisket is in Amerika enorm populair en staat bij veel BBQ-liefhebbers hoog op het lijstje. In Nederland is dit mooie stuk rundvlees helaas niet zomaar bij iedere slager verkrijgbaar. Gelukkig kun je bij Beef & Steak terecht voor een […]
Aanschaffen van een Nieuwe Keuken
Ik zou graag een nieuwe keuken willen hebben, de mijne is namelijk aardig gedateerd. Alleen heb ik de afgelopen paar jaar wel het meeste het keukenapparatuur al vervangen, dus dat vind ik dan weer zonde. Waar moet ik op letten bij het aanschaffen van een nieuwe keuken? Natuurlijk heb ik wel een idee van wat […]
Tosti ham, kaas en Roerei
Ik heb deze tosti met ham, kaas en roerei ooit bij Denny’s in Amerika gegeten. Moons Over My Hammy stond er op hun menukaart en dat sprak mij wel aan. Nou en of dat dit lekker was! Heb het daarna nooit meer gegeten, maar nu heb ik het toch maar eens zelf thuis gemaakt. Als […]
Met Champagne het nieuwe jaar in
Feestdagen en Oud en Nieuw vieren wij graag met bubbels. Hoe feestelijk is het om een fles open te knallen en met Champagne het nieuwe jaar in te gaan. Maar welke soorten mousserende dranken zijn er en wat zijn de alternatieven voor de dure Champagne? Champagne Echte Champagne is toch wel de klassieker. Champagne mag […]
Frambozen Grapefruit Mocktail
Deze frambozen grapefruit mocktail is zo’n heerlijk fris drankje dat eigenlijk het hele jaar door lekker is. De combinatie van zoete frambozen en de licht bittere, frisse grapefruit vind ik echt geweldig. Het is fruitig, sprankelend en ziet er door de mooie roze kleur ook nog eens feestelijk uit. Voor deze frambozen mocktail heb ik […]
Koffie Bloedsinaasappel Mocktail
Al zeg ik het zelf, deze zomerse koffie bloedsinaasappel mocktail is een geslaagd experiment. Het is een pittige mocktail geworden door de koffie. En de bloedsinaasappel soda past heel goed bij de espresso. Een match made in heaven, zeker voor koffieliefhebbers. Voor een opvallende presentatie bereid je de cocktail in een mooi glas en maak […]
Appel Ginger Ale Mocktail
Seizoens-mocktails zijn gewoonweg de beste. Met een prachtige combinatie van appel, kaneel en gember, geniet je het hele seizoen lang van dit drankje. Maar deze Appel ginger ale mocktail is ook een heerlijke mocktail tijdens de feestdagen. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om deze herfst/winter mocktail te kunnen maken. Ik heb hiervoor de […]
Witte Kerstfudge Vormpjes
Deze Witte Kerstfudge is niet alleen ontzettend lekker, maar ook een superleuk zelfgemaakt cadeautje voor de feestdagen. Ik vind het altijd gezellig om rond Kerst iets lekkers uit eigen keuken cadeau te geven. Pak deze kleine fudgevormpjes mooi in met doorschijnend folie, doe er een feestelijke rode strik omheen en voeg een lief kaartje toe. […]
Hollandse Garnalencocktail met Grapefruit
De klassieke garnalencocktail blijft een echte topper, maar deze Hollandse garnalencocktail met grapefruit is nét even anders. De frisse grapefruit geeft het gerecht een heerlijke citrusachtige twist. En juist die combinatie met de romige cocktailsaus en de zachte Hollandse garnalen vind ik ontzettend lekker. Gebruik voor deze cocktail bij voorkeur echte Hollandse garnalen. Ze zijn […]