Heb je het al geproefd? Ruby chocolade, oftewel de roze chocolade? Naast de bekende pure, melk- en witte chocolade is er tegenwoordig ook deze bijzondere roze variant. Ruby chocolade heeft van nature een mooie roze kleur en een frisse smaak die een beetje doet denken aan rood fruit. De chocolade is behoorlijk zoet, dus daar moet je wel rekening mee houden.
Ik heb er een heerlijke warme roze chocolademelk van gemaakt. En ik kan je verklappen: dit is echt pure verwennerij! Perfect voor een koude dag waarop je lekker wilt genieten van een warme drank. Maak gewoon een glas roze chocolademelk voor jezelf, kruip lekker op de bank en neem er een stukje ruby chocolade bij. Dan waan je je toch even in de chocoladehemel?
Het leuke aan deze roze chocolademelk is dat je hem heel eenvoudig zelf kunt maken. Omdat ruby chocolade behoorlijk zoet is, hoef je geen extra suiker toe te voegen. De chocolade zorgt zelf al voor voldoende zoetheid. Vind je jouw chocolademelk toch niet zoet genoeg? Voeg dan eventueel een beetje vanillesuiker toe. Dat geeft deze warme godinnendrank meteen een heerlijk vanilleaccent.
Ruby chocolade is niet alleen leuk om te zien door de roze kleur, maar geeft deze chocolademelk ook een verrassend fruitige smaak. Serveer de chocolademelk in een mooie mok of glas en maak er eventueel een feestelijke topping van met wat slagroom of chocoladeschaafsel.
Dus heb je nog nooit warme chocolademelk met ruby chocolade geprobeerd? Dan wordt het hoog tijd!
Ruby chocolade
En ik heb nog meer recepten met ruby chocolade voor je:
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Warme Roze Chocolademelk:
Ingrediënten
- 250 ml melk
- 50 gr ruby chocolade
- evt. vanillesuiker
Instructies
- Verwarm de melk in een pan en voeg hierbij de roze chocolade toe.
- Roer tot de chocolade helemaal is opgelost. Je hebt dan een lichtroze chocolademelk.
- Proef of het zoet genoeg naar jouw smaak is, meng anders nog wat vanillesuiker erdoor. Schenk de hete chocolademelk in een mooi glas.
- Serveer met een stukje roze chocolade of andere lekkernij.
- Enjoy!
