Pizza met Knoflook Beukenzwammetjes

Overnight oats met butterfly pea

Wij eten graag af en toe een pizza en deze maak ik bijna altijd zelf. Omdat ik van La Molisana een heel pakket met pasta’s en tomatensausproducten mocht ontvangen, was het een goed excuus om pizza’s te maken. Het is een heerlijke pizza met knoflook beukenzwammetjes geworden. Een pizza rijkelijk belegd met tomatensaus, mozzarella en […]

Pizza met Paddenstoelen

Pizza met paddenstoelen

Ben jij ook zo gek op pizza? Dan heb ik hier een heerlijke vegetarische pizza met paddenstoelen voor jou. Ik heb heel veel verschillende soorten paddenstoelen hiervoor gebruikt, zodat je een pizza krijgt met lekker veel umami smaak. Koop de paddenstoelen die jij lekker vindt en beleg de pizza hiermee. Umami Wat is umami vraag […]

Pizza met ricotta en tomaten

Pizza met ricotta en tomaten

Wil je eens een heerlijke en verantwoorde pizza eten? Maak dan deze pizza met ricotta en tomaten. De kleuren spatten van je bord, het is ontzettend lekker door de zoete geroosterde tomaten en romig door de ricotta. De verse basilicum erbij maakt het helemaal af. Een salade erbij en je hebt een complete maaltijd, een […]

Pizza met zalm en zoete paarse aardappelen

Pizza met zalm en zoete paarse aardappelen

Dit is eigenlijk een pizza die per ongeluk ontstaan is. Ik had geen zin om boodschappen te doen en heb toen het een en ander aan ingrediënten en kliekjes uit de koelkast getrokken. Zo had ik nog een pizzadeeg liggen, die ik eigenlijk voor iets anders wilde gebruiken. Twee gekookte paarse zoete aardappelen, een bakje […]

Pizza met Blauwe Kaas en Salade

Pizza met blauwe kaas en salade

Ik ben gek op pizza’s en meestal maak ik ze zelf. Toen ik die mooie rode pizzabodems bij de Lidl zag liggen, was ik toch wel nieuwsgierig naar de smaak hiervan. Ik had nog niet eerder deze pizzabodems gemaakt van groenten gegeten en wilde het dus proberen. Alleen al om de kleur zou je ze […]

Pizza met lekker veel Pulled Pork

Pizza met lekker veel pulled pork

Als je nog wat pulled pork hebt overgehouden, maak er dan deze pizza met lekker veel pulled pork. Omdat er zoveel topping op deze pizza’s zit, is een halve pizza per persoon voldoende. Maar ja het is natuurlijk wel ontzettend lekker, nou vooruit dan maar eet maar een hele pizza dan. Dude food ten top! […]

Pizza met Zuurkool, Rode Ui en Rookworst

Pizza met zuurkool, rode ui en rookworst

Deze Pizza met zuurkool, rode ui en rookworst is echte dude food en heel erg geschikt voor het Oktoberfest. Deze pizza met zuurkool, rode ui en rookworst is een verrassende combinatie van Hollandse smaken op een knapperige pizzabodem. De frisse, lichtzure zuurkool vormt een heerlijke basis en combineert perfect met de hartige plakjes rookworst. Dun […]

Pizza met Mozzarella en Shiitake

Pizza met mozzarella en shiitake

In mijn blog De boer op in Twente kan je lezen hoe wij o.a. de Buffalo Farm Twente en Shiitake Kwekerij Masselink hebben bezocht. Ik heb allerlei lekkere kaasjes meegekregen van de Buffalo Farm en een shiitake kweekset van de Shiitake kwekerij. Natuurlijk wil ik hier iets lekkers mee maken en het leukste is natuurlijk […]

Pizza met rode Ui, Boerenkool, Druiven en Blauwe kaas

Pizza met rode ui, boerenkool, druiven en blauwe kaas

Soms is het fijn om een maaltijd te maken die niet alleen snel gaat, maar ook verrassend en vol smaak is. Deze pizza met rode ui, boerenkool, druiven en blauwe kaas doet precies dat. Het is een combinatie die je misschien niet meteen zou bedenken, maar juist daarin schuilt de magie. De zoete druiven contrasteren […]

Pizza met Balsamico Uien, Peer en Stilton

Pizza met balsamico uien, peer en Stilton

Puffy en fluffy pizzabodem met balsamico uien, zoete peren en romige blauwe kaas. Het is zoet. Het is hartig. Deze pizza met balsamico uien, peer en Stilton is het beste van twee werelden. Er is geen betere combinatie dan peer en blauwe kaas. De elegante, knapperige smaken van peer, met die subtiele zoetheid, zijn gemaakt […]