Waarschuwing vooraf: niet maken! Deze witte chocolade en pindakaas fudge is veel te lekker haha. Wij zijn gek op pindakaas, pinda’s, witte chocolade en fudge. Ik heb deze gecombineerd in deze pinda fudge. Wow, dat ik goed geslaagd. Als je gek bent op pindakaas dan moet je hem eens maken, je weet niet wat je proeft.
Fudge
Witte chocolade en pindakaas vormen samen een onweerstaanbare combinatie in deze romige fudge. Het mooie van dit recept is dat je met slechts vier ingrediënten een heerlijke zoete traktatie maakt. Gecondenseerde melk zorgt voor een zachte, smeuïge structuur, terwijl de witte chocolade de fudge heerlijk romig maakt. De pindakaas geeft een volle, nootachtige smaak die perfect in balans wordt gebracht door de knapperige gezouten pinda’s.
Deze fudge is verrassend eenvoudig te bereiden. Je hoeft alleen de witte chocolade samen met de gecondenseerde melk en pindakaas rustig te smelten tot een glad mengsel. Giet het mengsel in een met bakpapier beklede vorm en bestrooi met de gezouten pinda’s, zodat iedere hap een lekkere crunch krijgt.
laat het enkele uren opstijven in de koelkast. Snijd vervolgens in kleine blokjes, want deze fudge is heerlijk rijk van smaak.
Serveer de blokjes bij een kop koffie of thee, geef ze cadeau in een mooi doosje of zet ze op tafel tijdens een verjaardag, high tea of feestdagen. Ook tijdens Sinterklaas, Kerst of Pasen zal deze zoete lekkernij zeker in de smaak vallen. Bewaar de fudge in een afgesloten trommel in de koelkast; zo blijft hij ongeveer een week vers. Een eenvoudig recept met een groots resultaat waar liefhebbers van witte chocolade en pindakaas keer op keer van zullen genieten.
Tips:
- En nog zo’n lekker zoet recept met pindakaas is dit Chocolade pindakaastoetje in een glaasje
- En ik heb nog veel meer verleidelijk lekkere fudge recepten voor jullie.
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Witte Chocolade en Pindakaas Fudge:
Ingrediënten
- 1 blikje (397 gr) gecondenseerde melk
- 150 gr pindakaas
- 300 gr witte chocolade
- 100 gr gezouten pinda's
Instructies
- Leg bakpapier in een vierkante bakvorm van 22 cm.
- Hak de witte chocolade en pinda's in kleine stukjes.
- Verwarm in een grote pan op laag vuur de gecondenseerde melk en meng hierdoor de pindakaas. Voeg dan de witte chocoladestukjes toe en laat dit smelten. Roer af en toe.
- Haal de pan van het vuur af en giet het mengsel in het bakblikje. Strooi de gehakte pinda's erover en druk deze met de platte hand iets in de fudge.
- Laat afkoelen en zet dan minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.
- Snijd de fudge met een verwarmd mes in 36 stukjes en bewaar de fudge in de koelkast.
