Witte chocolade en pindakaas fudge. Waarschuwing vooraf .... vooral deze witte chocolade en pindakaas fudge niet maken. Het is namelijk veel te lekker!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 2 uur uur 15 minuten min
Gang Nagerechten, Zoete lekkernijen
Keuken Amerikaans
- 1 blikje (397 gr) gecondenseerde melk
- 150 gr pindakaas
- 300 gr witte chocolade
- 100 gr gezouten pinda's
Leg bakpapier in een vierkante bakvorm van 22 cm.
Hak de witte chocolade en pinda's in kleine stukjes.
Verwarm in een grote pan op laag vuur de gecondenseerde melk en meng hierdoor de pindakaas. Voeg dan de witte chocoladestukjes toe en laat dit smelten. Roer af en toe.
Haal de pan van het vuur af en giet het mengsel in het bakblikje. Strooi de gehakte pinda's erover en druk deze met de platte hand iets in de fudge.
Laat afkoelen en zet dan minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Snijd de fudge met een verwarmd mes in 36 stukjes en bewaar de fudge in de koelkast.