Gin & Tonic (G&T) is nog steeds hot! En dat is ook niet zo gek, want wat is er tegenwoordig ontzettend veel keuze aan gins en tonics. Met al die verschillende smaken kun je eindeloos experimenteren en steeds weer een andere combinatie maken. Laat je bij jouw slijterij eens informeren welke gin en tonic goed bij elkaar passen en welke garnering de smaken nog beter tot hun recht laat komen.
Omdat ik deze zomer zoveel bramen en munt in de tuin heb, moest ik daar natuurlijk iets mee doen. Zo ontstond deze heerlijke Gin & Tonic met bramen en munt. De frisse munt, sappige bramen en de kruidige gin vormen samen een heerlijke combinatie. Het is eigenlijk gewoon de zomer in je glas!
Ik ben gek op een goede Gin & Tonic en vind het ontzettend leuk om te experimenteren met verschillende smaken en garneringen. Zo maakte ik eerder al een Gin & Tonic met aardbeien en Szechuanpepers, een Vlierbessen Gin Tonic met grapefruit en munt en een Winterse Gin & Tonic met cranberries. Allemaal weer net even anders, maar stuk voor stuk verrassend lekker. Hieronder vind je de recepten ervoor.
En wil je liever geen alcohol? Laat de gin dan gewoon achterwege. Je hebt dan een heerlijke tonic met bramen en munt: een frisse mocktail die perfect is voor een warme zomerdag!
Gin Tonic
Ook zo dol op gin-tonic? Dan vind je hier nog veel meer recepten.
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.
Recept Gin & Tonic met Bramen en Munt:
Ingrediënten
- 150 gr bramen
- 2 el vlierbloesemsiroop
- 70 ml gin
- 200 ml (vlierbloesem) tonic
- 2 takken munt
- ijsblokjes
Instructies
- Spoel de bramen schoon, dep ze droog (houd een paar achter voor garnering) en pureer ze met een staafmixer. Laat deze puree door een zeef lopen, zodat je geen pitjes meer hebt.
- Meng hierdoor de vlierbloesemsiroop en verdeel dit over twee glazen. Vul de glazen met gin en tonic en meng dit door de bramenpuree.
- Vul de glazen vol met ijsblokjes of crushed ijs en steek er een munttakje en rietje in.
