Deze pasta salade met gerookte zalm, broccoli en komkommer is heerlijk als lunch of zelfs als hoofdgerecht. Ik heb gerookte zalmfilets gebruikt omdat ik dat
Deze risotto met zeebaarsfilet is een elegant en smaakvol gerecht waarin romigheid en frisheid mooi samenkomen. De basis wordt gevormd door een klassieke risotto, bereid
Aspergetijd is bijna voorbij, dus toch nog een laatste recept verzonnen met dit witte goud. Het is spaghetti met asperges en garnalen geworden. Lekker smaakvol
Haring en rode bieten zijn een klassieke combinatie en dille past weer goed bij bietjes en vis. Daarom heb ik deze gecombineerd in een haring
Een Po’Boy (po-boy of poor boy) is een broodje oorspronkelijk uit New Orléans, Louisiana, in de VS. Het bestaat uit stokbrood belegd met gepaneerde en
De Salade Niçoise staat bekend om zijn frisse, pure smaken en kleurrijke presentatie. In deze variant krijgt de salade een zachte twist door een romige
Heerlijk weer een lang weekend. Pasen of Pinksteren is zo’n weekend dat je gezellig met z’n allen lekker kan uitslapen en daarna brunchen. Deze bladerdeeg
Asperges en eieren zijn een klassieke combinatie. Serveer eens gegrilde asperges met roerei en gerookte zalm. Je kunt hiervoor groene of witte asperges gebruiken. Dit
Als je gek bent op tonijn en Oosterse smaken, moet je beslist eens deze tonijn met noedels, roergebakken groenten en sojaroomsaus proberen. Lekker hartig door
Deze romige orzo met asperges en gerookte zalm is een heerlijk voorjaarsgerecht dat snel op tafel staat en toch luxe aanvoelt. De combinatie van zachte