Categorie: Vegetarisch

Koolrabisoep met blauwe kaas
Hanneke de Jonge

Koolrabisoep met blauwe kaas

Heb jij wel eens koolrabi gegeten? Waarschijnlijk niet. Het is niet zo’n populaire groente in ons land, waarschijnlijk omdat je niet weet wat je met

Lees meer »
Gele bietensoep met ras-el-hanout
Hanneke de Jonge

Gele bietensoep met ras-el-hanout

Elk seizoen heeft zo zijn charme. Nu de herfst aanbreekt liggen die lekkere herfstgroenten weer in de groentewinkels. Pompoenen, pastinaken, gekleurde bietjes en wortelen. Heerlijk,

Lees meer »
Zoete aardappelsoep met miso
Hanneke de Jonge

Zoete aardappelsoep met miso

Fluweelzachte, vegetarische soep met een heerlijke umami en pittige smaak. Dat is deze zoete aardappelsoep met miso en chili knoflooksaus. De soep is eenvoudig te

Lees meer »
Courgette frieten met fetadip
Hanneke de Jonge

Courgette Frieten met Fetadip

Deze courgette frieten met fetadip zijn lekker krokant van buiten en zacht van binnen. Ze worden gebakken in de oven en zijn daarom ‘verantwoorde’ frietjes.

Lees meer »
Aziatische pizza met tofu
Hanneke de Jonge

Aziatische pizza met tofu

Ik heb een hele bijzondere vegetarische en zelfs vegan pizza voor jullie. Deze Aziatische pizza met tofu is een echte smaakbom. Dit komt door de

Lees meer »