Deze gevulde kalkoenfilet is een feestelijk hoofdgerecht dat verfijnde smaken combineert met verrassende zoete accenten. De kalkoenfilets worden zorgvuldig opgerold en gevuld met een heerlijke
Deze frisse wasabi dip met rauwkost is een verrassend en smaakvol tussendoortje dat perfect past bij een borrel, lunch of gezonde snack. De dip wordt
Wil je een keer Sole Véronique maken, vroeg hubbie. Geen idee wat dat was, maar van zijn omschrijving heb ik dit gerecht Vis in witte
Dit recept vond ik in het boek From Farm to Fork in Twente wat ik van Nico Dingemans mocht ontvangen toen wij in Ootmarsum Twente
Deze gnocchi met oesterzwammen en mozzarella is een heerlijk vegetarisch comfortgerecht dat eenvoudig te bereiden is en toch bijzonder smaakt. De zachte, luchtige gnocchi vormt
Deze wortelrisotto met gerookte zalm is een verrassend en kleurrijk gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet. De risotto wordt langzaam
De herfst valt vroeg dit jaar. Ik hoopte nog op een mooie nazomer maar misschien krijgen we dat nog. In de stromende regen toch maar
Deze chocolade mokkataart is een heerlijk no-bake dessert dat perfect is voor liefhebbers van chocolade én koffie. De taart begint met een stevige en smaakvolle
Een Tarte tatin is een Franse appeltaart die omgekeerd gebakken wordt op een laag van gekaramelliseerde suiker. Het is een oud streekgerecht en de gezusters
Het is appeltijd …. de appels worden weer volop geplukt. Laten de buren nu net op vakantie zijn en ik mag op hun huis passen.