
Salade van gepofte gekleurde Biet en Wortel
Zo tegen de herfst komen de prachtig gekleurde wortelen en bietjes weer op de markt. Wat ga ik ervan maken? Ik vind het heerlijk om

Zo tegen de herfst komen de prachtig gekleurde wortelen en bietjes weer op de markt. Wat ga ik ervan maken? Ik vind het heerlijk om

Ik heb mijn allereerste peterseliewortels geschild tot een romige gepureerde soep op basis van een van mijn favorieten aller tijden, namelijk de vichyssoise! Ik pureerde

Het foodblogevent van de maand oktober is koffie in de keuken. Wat ga ik bereiden met koffie? Ik wist het….ik wilde nog een keer crème

Deze speculaas spekjes zijn heerlijk voor Sinterklaasavond, maar eigenlijk zijn ze de hele maand december lekker. In Nederland noemen we ze spekjes, terwijl ze officieel

Ik ben groot fan van Nigella Lawson. Wat een heerlijk mens en wat maakt ze toch heerlijke recepten! Toen ik het recept voor haar Forgotten

Deze eendenborst met ingelegde druiven is echt een feestelijk maaltje. Zo’n gerecht maak je als je iets bijzonders op tafel wilt zetten voor een etentje

Voor deze romige pompoen gratin met salie gebruik je alleen de hals van de flespompoen. Koop daarom bij voorkeur eentje met een lange en smalle

Dit stoofperenijs met een stoofpeertje en kletskop is zo ontzettend lekker! En het fijne is: eigenlijk is het helemaal niet moeilijk om zelf te maken.

Voor deze geroosterde radicchio en bieten met vijgen heb ik de bietjes eerst gepoft in de oven. Dat kost iets meer tijd, maar het is

Deze gekonfijte zalm met oranje groenten is zo’n gerecht dat ik graag maak als ik iets bijzonders op tafel wil zetten. Het is een feestelijk