Geen garnalencocktail deze keer, maar een rivierkreeftjescocktail. Ik had namelijk nog aardig wat nadat ik de cracker met scrambled eggs en rivierkreeftjes had gemaakt. Goed
Ik heb een heerlijke en snel te bereiden pastagerecht voor jullie. Deze rode bieten orzotto met balsamico is een smaakbom en maak je snel klaar,
Grapefruit met dragon? Ja …. dit is een heerlijke combi. Verse kruiden en fruit kunnen goede vriendjes zijn. Zo is basilicum bijvoorbeeld heerlijk bij aardbeien,
Als je gek bent op de smaak van citroen, dan is deze citroen tiramisu met blauwe bessen in een glaasje echt iets voor jou! Daarbij
Deze bavette met lente-ui en komkommer is weer eens een andere manier om deze heerlijke steak te serveren. De combinatie van het malse vlees met
Deze gerookte zalm met labneh, zeekraal en venkel is zo’n gerecht waar ik zelf erg blij van word. Het is fris, licht en zit boordevol
Panna cotta is een klassiek Italiaans dessert en de naam betekent letterlijk ‘gekookte room’. Room is dan ook de basis van dit heerlijke nagerecht. Het
Van het nederlands visbureau kreeg ik een tijdje geleden een ontzettend leuke uitnodiging voor een perslunch met pijlinktvis. Wat ik toen nog niet wist, is
Ken jij de klassieke Rum Babas, of zoals ze officieel worden genoemd: Baba au Rhum? Dit is een echte klassieker uit de Franse keuken en
Deze tarte tatin van rode bietjes met feta is een heerlijke hartige variant op de tarte tatin. Tarte Tatin is een klassiek Frans gekarameliseerd, ondersteboven