Categorie: Hoofdgerechten

Hamburgers met een koffierub
Hanneke de Jonge

Hamburgers met een Koffierub

Je steeds ze steeds vaker voorbij komen, vleesrecepten met een koffierub. Die koffierub is typisch Amerikaans, waar ze gek zijn op vlees en barbecueën. Het

Lees meer »
Zalm in bladerdeeg 2.0
Hanneke de Jonge

Zalm in bladerdeeg 2.0

Zalm in bladerdeeg 2.0 oftewel Salmon en croûte is een feestelijk gerecht wat je maakt voor een bijzonder etentje. Dit kan bijvoorbeeld zijn met feestdagen.

Lees meer »
Thaise orzotto met kip
Hanneke de Jonge

Thaise orzotto met kip

Deze Thaise orzotto met kip is een echt fusion gerecht. Ik denk niet dat ze in Thailand orzo of orzotto kennen, vandaar de fusion. Het

Lees meer »
Kipburger met rode curry
Hanneke de Jonge

Kipburger met Rode Curry

En weer een hamburger recept, maar ja deze Kipburger met rode curry was zo lekker dat ik het recept toch graag wil delen met jullie.

Lees meer »
Schorseneer tagliatelle met garnalen
Hanneke de Jonge

Schorseneer tagliatelle met garnalen

Deze tagliatelle is een koolhydraatarm alternatief voor de traditionele tagliatelle. Je kunt van diverse wortelachtige groenten tagliatelle maken. Snijd ze met een dunschiller in dunne

Lees meer »
Japanse schnitzel Tonkatsu
Hanneke de Jonge

Japanse Schnitzel Tonkatsu

Gefrituurde knapperige en sappige varkenskoteletje, wie wil dat nou niet? Dat is wat deze Japanse schnitzel Tonkatsu eigenlijk is. Behalve sushi staat de Japanse keuken

Lees meer »