Categorie: Hoofdgerechten

Polderkip met polderknoflook
Hanneke de Jonge

Polderkip met Polderknoflook

Er is een mooi Engels gezegde dat luidt: what grows together goes together. En dat geldt zeker voor deze polderkip met polderknoflook. Zoals jullie in

Lees meer »
Melanzane alla Parmigiana
Hanneke de Jonge

Melanzane alla Parmigiana

Ik ben gek op aubergines en daarom is het niet moeilijk voor mij om deze Italiaanse klassieker te maken. Melanzane alla Parmigiana oftewel Aubergine alla

Lees meer »
Mexicaanse bowl met rijst en kip
Hanneke de Jonge

Mexicaanse Bowl met Rijst en Kip

Ik mocht een paar pakken Basmati rijst van Lassie ontvangen. Basmati rijst is een witte langkorrelige droogkokende en zeer aromatische rijst. De rijst wordt meestal

Lees meer »
Filipijnse kip met mango salsa
Hanneke de Jonge

Filipijnse Kip met Mango Salsa

Deze Filipijnse kip met mango salsa is een heerlijk gerecht waarin hartig, zoet en fris perfect samenkomen. De drumsticks worden eerst gemarineerd in een smaakvolle

Lees meer »