Categorie: Bijgerechten

Geraspte paarse wortelsalade
Hanneke de Jonge

Geraspte Paarse Wortelsalade

Jaja, ik had nog steeds wat mooie oerwortelen liggen van boer Martin Topper. En van de laatste paarse heb ik deze geraspte paarse wortelsalade gemaakt.

Lees meer »
Chutney van witte uien
Hanneke de Jonge

Chutney van Witte Uien

Ik mocht ze ontvangen van Zonneheerdt en men was heel benieuwd wat ik ermee zou maken. Ten eerste heb ik ze rauw gebruikt op een

Lees meer »
Geglaceerde rode wortelen
Hanneke de Jonge

Geglaceerde Rode Wortelen

Met die mooie en bijzondere rode wortelen van Zonneheerdt wilde ik iets speciaals doen. Omdat het tegen het einde van het jaar loopt en ik

Lees meer »
Avocado wasabi hummus
Hanneke de Jonge

Avocado wasabi hummus

Zoals jullie misschien wel gemerkt hebben, ben ik een beetje verslaafd geraakt aan de verse wasabi. Niet te verwarren met de wasabi uit de supermarkt,

Lees meer »
Auberginedip
Hanneke de Jonge

Auberginedip

Deze auberginedip is geen Baba Ganoush, maar heeft er wel iets van weg. Ik had voor het recept Gevulde aubergines uit het Midden-Oosten aubergine vruchtvlees

Lees meer »