St Germain Spritz
Bruisend, verfrissend en bloemig, deze St Germain Spritz is de ideale verfrissende cocktail voor de zomer! Een makkelijke manier om deze vlierbloesemlikeur te gebruiken, het duurt maar 3 minuten om te maken. Het is voor de aperitiefliefhebbers het trendy drankje van deze zomer. De St Germain Spritz is een heerlijke mix van vlierbloesemlikeur, mousserende wijn […]
Wat betekent Rode Wijn in jouw leven?
Steeds meer mensen ontdekken het genot van een goed glas. Op jonge leeftijd maken we meestal kennis met alcohol door middel van bier of door een mengsel van frisdrank en een scheut van het een of ander. Stoer vinden we dat: alcohol drinken. Liefst ook veel. Dan komt er een moment dat we ontdekken dat […]
Klassieke Cobb Salade
Ik heb een makkelijk recept voor jullie voor de Klassieke Cobb salade met de beste zelfgemaakte dressing erbij! Deze salade vol proteïne is een maaltijd op zich, vol met knapperige sla, sappige tomaten, kip, spek, gekookte eieren, romige avocado en verkruimelde blauwe kaas. Klassieke Cobb salade De originele Cobb Salad werd in 1937 ontwikkeld door […]
Gerookte Kipsalade met Nectarine
Deze gerookte kipsalade met nectarine heeft de meest lekkere gesneden gerookte kipfilets. Het wordt geserveerd op een bedje van baby spinazie en gegarneerd met plakjes nectarine, plus een zelfgemaakte honing-citroen dressing. Het is de perfecte makkelijke zomerse salade voor de lunch of een licht diner. De combinatie van smaken en texturen maakt dit een zeer […]
Kikkererwten alla Vodka
Deze kikkererwten alla Vodka is het ultrasnelle, vezel- en eiwitrijke diner waar je op hebt gewacht! Kikkererwten zwemmen in een romige wodkasaus die wordt versterkt door gebakken knoflook, ui en rucola sla. Knapperig stokbrood is perfect om erin te dippen. Je kunt dit gerecht eenvoudig aanpassen door snijbiet of spinazie te gebruiken in plaats van […]
Buikspek burnt ends uit de oven | Heerlijk recept
Aangebrande stukjes varkensvlees zijn snel een barbecueklassieker geworden – en terecht, want het is vingerlikkend lekker! Maar als jij geen barbecue of smoker thuis hebt, maak dan deze buikspek burnt ends uit de oven. Ik laat je zien hoe je jouw eigen burnt ends in de oven kunt maken, zonder barbecue. Burnt ends Buikspek burnt […]
Toscaanse Kip
Verwen jouw gasten met dit eenvoudige Toscaanse kip recept! Sappige kipdijfilets worden gekruid met Italiaanse kruiden, goudbruin geschroeid en vervolgens gestoofd in de meest luxueuze roomsaus gevuld met uien, paprika, zongedroogde tomaten, rucola en Parmezaanse kaas. Als je op zoek bent naar iets dat snel, gemakkelijk en lekker is om te maken voor het avondeten, […]
Pinsa met Blauwe Bessen, Feta en Ui
Een beetje zoet en ook heel veel hartig, deze pinsa met blauwe bessen, feta en ui is onweerstaanbaar. Een gaat goed samen met een glas wijn! Geniet ervan als lunch, voorgerecht of als borrelhapje! Dit recept van pinsa met blauwe bessen, feta en ui zal uw smaakpapillen zeker verrassen! Pinsa Een pinsa is een Italiaanse […]
Masala Chai IJs
Ik ben dol op ijs, dit is toch wel mijn guilty pleasure. Dessert is niet compleet als er geen ijs in zit. Dus ik maak ijs, koop ijs en ik eet ijs! En ik ben ook dol op de smaken van chai, daarom heb ik nu een heerlijk Masala chai ijs gemaakt. Een rijk, romig […]
Gehaktballetjes in pikante tomatensaus
Dit Catalaanse gerecht van gehaktballetjes in pikante tomatensaus oftewel Boles de Picolat, is een populaire klassieker onder de tapasgerechten. Deze klassieker mag op geen enkel tapasmenu ontbreken. Een droge sherry past goed als drankje bij dit gerecht. Het meest typische recept uit de Catalaanse keuken is dit gerecht met gehaktballetjes gemaakt van varkens- en rundergehakt, […]