Romige Mosterd Kaassoep
Deze romige mosterd kaassoep kan je bijna geen recept noemen, het is zo simpel om te maken. Maar het smaakt heerlijk. Je kunt een combinatie van Dijonmosterd en een grove mosterd gebruiken, ik zou zeggen leef je uit met de mosterd die jij lekker vindt. De herfst is in aantocht en wat is een betere […]
Fritters van Kipfilethaasjes
Deze hartige fritters van kipfilethaasjes zijn een heerlijke combinatie van krokant van buiten en mals van binnen. De kleine blokjes kip worden gemengd met lente-uitjes, verse peterselie, eieren, bloem en een royale hoeveelheid geraspte mozzarella en oude kaas. Door de toevoeging van gerookt paprikapoeder krijgen de fritters een subtiele rokerige smaak die perfect past bij […]
Saladedressings
Eet jij net zoals ik graag regelmatig salades? Maar maak je meestal maar 1 soort dressing of misschien koop je die zelfs kant en klaar. Ik heb hieronder een handig overzichtje met lekkere saladedressings voor je. Natuurlijk zijn er voor mijn hubbie die in Amerika gewoond heeft, ook de Amerikaanse saladedressings bij. Je kunt de […]
Heel veel manieren om jam te gebruiken
Je kent dat wel, je hebt een potje (zelfgemaakte) jam aangebroken en vervolgens vergeet je het op te maken. Omdat je waarschijnlijk niet elke dag jam op je boterham eet, heb ik een paar tips voor je. Hieronder vind je heel veel manieren om jam te gebruiken. In de yoghurt Meng wat lepels jam […]
Chocolade Mokkataart
Deze chocolade mokkataart is een heerlijk no-bake dessert dat perfect is voor liefhebbers van chocolade én koffie. De taart begint met een stevige en smaakvolle bodem van fijngemalen chocolade digestive koekjes, gemengd met gesmolten boter. Deze combinatie zorgt voor een knapperige basis die mooi contrasteert met de romige lagen erboven. Op de koekjesbodem komt een […]
Gevulde Mini Cheeseburgers
Ik zag die schattige Babybel mini kaasjes in de aanbieding en zo ontstond het idee om hamburgers hiermee te vullen. Maar toen dacht ik….hoe leuk zou het zijn om mini burgertjes te maken en die te vullen met zo’n kaasje. Het is even een werkje om de gevulde mini cheeseburgers in elkaar te flansen, maar […]
Noedels met Kip, Bimi, Peultjes en Paprika
Deze noedels met kip, bimi, peultjes en paprika zijn een heerlijke en kleurrijke maaltijd boordevol smaak. Het gerecht combineert malse stukjes kip met knapperige groenten en noedels, waardoor je een complete maaltijd op tafel zet die zowel voedzaam als verrassend eenvoudig te bereiden is. Door de groenten kort te wokken behouden ze hun frisse smaak […]
Spritzer met Meloenbolletjes
Deze frisse spritzer met meloenbolletjes is het perfecte zomerdrankje voor warme dagen, gezellige tuinfeestjes of een ontspannen borrelmoment. De combinatie van witte wijn, Sprite en vers limoensap zorgt voor een heerlijk lichte en bruisende cocktail die tegelijkertijd fruitig, verfrissend en feestelijk oogt. Wat deze spritzer extra bijzonder maakt, zijn de kleurrijke bolletjes van honingmeloen, cantaloupe […]
Niets smaakt beter dan zelfgemaakte yoghurt
Zelf yoghurt, Bulgaarse yoghurt of soja yoghurt thuis maken is een fluitje van een cent geworden met de elektrische yoghurtmaker van Yoghurt.nl. Met deze yoghurtmaker kan je 1 liter lekkere dikke yoghurt maken. Uiteraard heb je hiervoor wel startersculturen nodig. Scoor nu de elektrische Yoghurtmaker met 50% korting voor nog geen 7,50 door op de […]
Patatje Chili Gehakt
In Amerika kennen ze het gerecht chili cheese fries waarmee zij nog een stapje verder gaan dan ons patatje oorlog. Het is patat afgetopt met een laag chili (gehakt met een pittige tomatensaus) en een laag geraspte kaas erover. Ik heb er met dit patatje chili gehakt, mijn verse hiervan gemaakt. Mega zondig natuurlijk, maar […]