Huize Boschoord in Sint Nicolaasga
Manlief die Fries van geboorte is en in Friesland werkt, wil mij graag Friesland laten zien. Hij heeft een verborgen agenda, want het liefst verhuist hij naar Friesland, maar dat zie ik niet zo zitten. Op deze trip wil hij wel even laten zien hoe mooi Friesland is. Nou dat weet ik wel, want ik […]
Courgetteburgers met citroenmayonaise
Wil jij eens courgette op een andere manier eten? Dan heb ik een heerlijk recept voor jou. Deze courgetteburgers met citroenmayonaise zijn heerlijke vegetarische burgertjes die je als lunch, tussendoortje of avondeten kunt serveren. Je kunt ze ook wel fritters of pannenkoekjes noemen, wellicht dat je daarmee de kids aan de courgettes krijgt. Het toverwoord […]
Broccoli en kikkererwtensoep
Ik voelde me niet zo jofel de laatste tijd en had problemen met mijn darmen. Toen zag ik bij Liesbeth Booij haar 10-daagse detox boost programma voorbijkomen en dacht ik probeer het gewoon. Goed overleg met haar gehad of dit wel toepasbaar was voor mij in verband met mijn maagverkleining. We hebben het programma iets […]
Noten en havermoutrepen
Noten en havermoutrepen zijn heerlijke snacks voor de lekkere trek tussendoor. Niet per se helemaal gezond omdat er roomboter en aardig wat maple syrup in zit. Je kunt dit eventueel vervangen door kokosolie en agavesiroop of een ander zoetmiddel. Havermout Je kunt havermout voor zoveel verschillende recepten gebruiken: ’s morgens als ontbijt de bekende overnight […]
Zwarte bonen en zoete aardappel chili
Is het een soep of een stoofpot? Deze zwarte bonen en zoete aardappel chili is van allebei een beetje. En wat het ook is, het is gewoon superlekker. Een heerlijke hartverwarmende kom met een vegetarische chili, waarbij de vleeseters het vlees echt niet zullen missen. Nu de dagen weer kouder worden, kunnen we deze chili […]
Witlofschotel met puree uit de oven
Wij zijn gek op witlof en toen ik witlof en kruimige aardappelen uit onze eigen polder ontving kwam ik tot de ontdekking dat ik nog helemaal geen witlofgerecht uit de oven op de site had staan. Hoog tijd om dit eens te maken. Het is een witlofschotel met puree uit de oven geworden. De puree […]
Franse Wijn
Hier moet je zijn voor de beste Franse wijn Wijn is er in ontzettend veel verschillende soorten en smaken; voor elk wat wils. Wat opvalt is dat er bij de meeste mensen wel een Franse wijn in het favorietenlijstje staat; of dit nu een Chardonnay, Bordeaux, Merlot, of wellicht een Sauvignon Blanc is. De Fransen […]
Samen eten van Jamie Oliver
En daar is hij dan het nieuwe kookboek van Jamie Oliver. Zijn nieuwste kookboek heeft als thema om weer samen met familie en vrienden aan tafel te schuiven. In dit boek Samen eten van Jamie Oliver vind je complete menu’s met super lekkere maaltijden om te bereiden voor jouw dierbare familie en vrienden. En daar […]
Witte chocolade macadamia koeken
Toen ik het recept voor witte chocolade macadamia koeken voorbij zag komen bij Betty’s Kitchen, wist ik meteen: deze wil ik maken. Knapperig van buiten, zacht en chewy vanbinnen. En met mijn favoriete combinatie van witte chocolade en macadamia noten kon het bijna niet misgaan. Chocolate chip cookies Mijn man heeft een zwak voor chocolate […]
Dit is wat rolgordijnen voor jouw keuken doen
Rolgordijnen: wie kent ze niet? Deze vorm van raamdecoratie is niet alleen heel bekend, maar nog altijd heel populair. Want er zitten heel wat voordelen verbonden aan deze vorm van raamdecoratie. Zo kun je niet alleen profiteren van een mooie sfeer, maar zijn er nog een aantal andere pluspunten waar je dagelijks mee te maken […]