Mango Bitter Lemon Mocktail

Zodra de zon schijnt, vind ik het heerlijk om een lekker verfrissend drankje te maken. En het liefst eentje die er ook nog eens feestelijk uitziet! Deze mango bitter lemon mocktail is zo’n drankje. Hij is makkelijk te maken, heerlijk tropisch en heeft precies de juiste balans tussen zoet en bitter.

Voor deze mocktail heb je wel een lekkere rijpe mango nodig. Die zijn namelijk heerlijk zoet en vol van smaak. En laat er nu iemand in huize Culinea zijn die helemaal verslaafd is aan mango! Je begrijpt dus wel dat ik deze mocktail voor hem moest maken. Hij vond hem zelfs zo lekker dat hij de alcohol helemaal niet miste. Haha, dat zegt genoeg, toch?

Ik combineer de zoete mango met bitter lemon. Dat geeft het drankje een lekker bittertje, waardoor het niet mierzoet wordt. Houd je niet zo van die bittere smaak? Vervang de bitter lemon dan door grapefruit soda of een andere frisdrank met bubbels. Zo geef je er gemakkelijk je eigen draai aan.

Mocktails: feestelijk genieten zonder alcohol

Mocktails zijn feestelijke drankjes zonder alcohol. De naam is afgeleid van het Engelse woord mock, dat nabootsen betekent. Je maakt dus een drankje dat het feestelijke karakter van een cocktail heeft, maar dan zonder alcohol.

Wat ik er zo leuk aan vind, is dat je ze heel eenvoudig aanpast aan je gasten. Wil je er toch een cocktail van maken? Voeg dan een scheutje witte rum toe. Zo maak je in een handomdraai een tropisch feestje in je glas. Proost!

Ik heb heel veel verschillende mocktails op de site staan, zoek ze maar eens op.
Zo is deze Grapefruit passievrucht mocktail ook heel erg zomers lekker.

Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.

Recept Mango bitter lemon mocktail: