Sinds mijn maagverkleining drink ik bijna geen alcohol meer, maar dat betekent natuurlijk niet dat ik mijn gezellige drankjes laat staan! Integendeel, ik ben helemaal in de wereld van de mocktails gedoken. Ik vind het heerlijk om nieuwe combinaties uit te proberen en mezelf te verrassen met een feestelijk drankje. Deze grapefruit passievrucht mocktail is daar een perfect voorbeeld van: fris, fruitig, een tikje bitter en zó lekker dat je de alcohol absoluut niet mist!
Voor deze grapefruit passievrucht mocktail gebruikte ik Royal Club Tonic with a Hint of Grapefruit. Dit is een heerlijke frisse tonic met een subtiele grapefruitsmaak en dat kenmerkende bittertje dat bij tonic hoort. Bovendien is deze tonic suikervrij en bevat hij bijna geen calorieën.
Grapefruit passievrucht mocktail maken
Deze tonic is lekker om zo te drinken, maar ook ideaal om mee te mixen. Ik combineerde hem met vers grapefruitsap en passievrucht. En wat een heerlijke combinatie is dat geworden! De frisse, licht bittere grapefruit en de tropische smaak van passievrucht passen perfect bij elkaar.
Het resultaat is een verfrissende mocktail die er feestelijk uitziet en heerlijk smaakt. Eerlijk gezegd mis je de alcohol helemaal niet. Serveer het drankje met lekker veel ijs en garneer het met een schijfje grapefruit of wat passievrucht. Zo maak je er in een handomdraai iets bijzonders van.
Wil je liever een echte cocktail? Voeg dan een scheutje gin of wodka toe.
Ik blijf voorlopig lekker experimenteren met alcoholvrije drankjes. Er zijn zoveel heerlijke combinaties te bedenken! Deze grapefruit passievrucht mocktail is in ieder geval een blijvertje bij huize Culinea.
Cheers, op lekker genieten!
Nog meer lekkere mocktails
Ik heb diverse mocktails op de site staan, zoek ze maar eens op. Als je mocktail typt in de zoekbalk rechtsboven vind je ze.
Wat dacht je bijvoorbeeld van deze:
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.
Recept Grapefruit Passievrucht Mocktail:
Ingrediënten
- 1 rode grapefruit
- 1 passievrucht
- ijsblokjes
- 2 blikjes Royal Club tonic grapefruit
Instructies
- Haal met een sambaltrekker twee lange slierten uit de schil van de grapefruit. Snijd de grapefruit dan doormidden en pers de helften uit.
- Verdeel dit sap over twee glazen. Snijd de passievrucht doormidden en lepel een helft uit boven een glas.
- Vul de glazen met een handjevol ijsblokjes en giet het blikje tonic in het glas.
- Steek er een rietje in en leg er het grapefruitschilletje in.
