Chinese Mie met Shiitake
Bij de Chinees bestel ik altijd mie als bijgerecht. Dit omdat ik het soort mie (noedels) wat ze gebruiken zo lekker vind. Ben namelijk niet zo dol op witte rijst. Toch maar een keer gevraagd hoe zij het maakten. Nou ze hebben me het geheim verklapt en nu verklap ik jullie het recept van die […]
Noedels met Pittig Kipgehakt
Een makkelijk maar oh zo heerlijk gerecht. Ideaal om te maken op een doordeweekse dag, als je niet al teveel werk aan het eten bereiden wilt hebben, maar toch lekker wilt eten. Deze noedels met pittig kipgehakt staat in een klein kwartiertje op tafel. Je kunt dit gerecht zo pittig maken als je zelf wilt […]
Vijfkruiden Garnalen met Woknoodles
Manlief zit momenteel veel in het buitenland. Hij appt mij dan alle lekkere gerechten die hij zit te eten op dat moment. Een keertje waren dit noodles waar hij zo enthousiast over was. Of ik dit ook maar even thuis wilde namaken. Dan krijg ik een summiere opsomming van hoe het ongeveer smaakte. Nou ga […]
Noedels met Kip, Bimi, Peultjes en Paprika
Deze noedels met kip, bimi, peultjes en paprika zijn een heerlijke en kleurrijke maaltijd boordevol smaak. Het gerecht combineert malse stukjes kip met knapperige groenten en noedels, waardoor je een complete maaltijd op tafel zet die zowel voedzaam als verrassend eenvoudig te bereiden is. Door de groenten kort te wokken behouden ze hun frisse smaak […]
Thaise Bief met Paksoi, Shiitake en Paprika
Soms wil je even iets makkelijks op tafel zetten dat toch bijzonder voelt. Deze Thaise bief met paksoi, shiitake en paprika op noedels is zo’n gerecht. Het is snel klaar, zit boordevol smaak en je kunt er makkelijk mee variëren. Wat ik zo leuk vind aan dit recept is de balans tussen hartig, licht zoet […]