Thaise Noedelsalade met Kip
Een frisse zomerse salade gemaakt met rijstnoedels, groenten, gesneden kipfilet en een Thaise dressing. Knapperige wortel, komkommer en lente-ui voegen een heerlijke crunch toe aan deze Thaise noedelsalade met kip, terwijl de Thaise dressing hem extra smaak geeft. Een goede salade blijft favoriet, zeker niet in de warme zomermaanden. Ze zijn lichter en meestal gevuld […]
Tarwe met gerookte Kip, Prei en Paddenstoelen
Gezinnen over de hele wereld zijn voor hun dagelijkse maaltijden afhankelijk van rijst. Soms heb je echter zin in iets meer dan ‘gewoon’ gewone rijst. Goed nieuws! Ik heb de perfecte oplossing met mijn recept voor deze tarwe met gerookte kip, prei en paddenstoelen. Maar zonder de gerookte kip, is het ook een heerlijk vegetarisch […]
Tarwecouscous met Worstjes en Groente
Deze makkelijke tarwecouscous met worstjes en groente is perfect voor drukke avonden wanneer je behoefte hebt aan een stevige en heerlijke maaltijd op tafel. Tarwekorrels, een lekker gekruide worst, groenten en sinaasappel lijkt een simpele combinatie, maar samen creëren ze een heerlijk en smaakvol gerecht. Dit lekkere recept voor worst en couscous is er een […]
Spicy Bruine Bonensoep
Deze spicy bruine bonensoep is een heerlijke en budgetvriendelijke soep gemaakt van bruine bonen uit een pot. Het is gekruid met ui, knoflook en rode peper en daarin nog een lekkere rookworst verwerkt. Een heerlijke soep voor kille dagen – of zelfs voor niet zulke koude dagen. En het is nog gezond ook! Lekker makkelijk […]
Spaghetti met Paddenstoelen
Deze spaghetti met paddenstoelen is een champignonpasta die lekker sappig is en absoluut niet droog en saai, ook al is hij niet gemaakt met een tomaten- of roomsaus. Het is knoflookachtig en het is magie van zeven ingrediënten op zijn best. Spaghetti Dit heb je nodig voor deze champignonpasta. Je kunt elk type pasta met […]
Spaghetti met gegrilde Groenten
Soms zijn de eenvoudigste maaltijden de beste! In deze spaghetti met gegrilde groenten worden paprika’s aubergines, courgettes en paddenstoelen gemengd met een eenvoudige mix van kruiden en vervolgens gegrild om hun beste eigenschappen naar voren te brengen. Meng met spaghetti, pappardelle of fettuccine en maak af met zongedroogde tomaten voor een heerlijk en gemakkelijk doordeweeks […]
Spätzle met Boerenkool en Roquefortsaus
Voor uw nieuwste favoriete wintergerecht hoeft u niet verder te zoeken dan dit deze Spätzle met boerenkool en Roquefortsaus. Spätzle? Ja, het is een favoriete grof gevormde noedels in Duitse pastastijl. Sommige mensen maken het zelf, maar steeds vaker verkopen supermarkten een kant-en-klare versie. Tijdens de winter, wanneer iedereen aan de stamppot boerenkool zit, is […]
Shakshuka met bulgur, avocado en feta
Shakshuka is een gerecht uit de Midden-Oosterse keuken en wordt meestal geserveerd in een pan of tajine met een stuk brood om in de saus te dippen. Het is een groentemengsel van tomaten, paprika, pepers en knoflook gebakken in de pan met daarin eieren gepocheerd. Het wordt meestal als ontbijt gegeten. Ik heb nu een […]
Rösti van Aardappel, Pompoen en Pastinaak
Pompoen en pastinaak zo’n veelzijdige groenten, dus het maken van deze vegetarische rösti van aardappel, pompoen en pastinaak is een must in deze tijd van het jaar. Deze rösti is krokant van buiten en zacht en smaakvol vanbinnen, ik ben dol op de combinatie pompoen, pastinaak en aardappel. En deze rösti is zó makkelijk te […]
Noedels met Bavette
Een bavette bereid op z’n Oosters. Op zoek naar een smaakvolle, snelle en bevredigende maaltijd? Probeer dit recept eens! Deze noedels met bavette is een echte aanrader als je zin hebt in Aziatisch comfortfood. Het is een stevige, snelle lunch of diner dat in minder dan 30 minuten klaar is. Een frisse en pittige salade […]