Tulband met Cranberries, Chocola en Hazelnoten
Deze Tulband met cranberries, chocola en hazelnoten is een echte traktatie met de feestdagen. Alle smaken van december zitten erin. Je kunt de cake vullen met wat jij lekker vindt, neem bijvoorbeeld rozijnen of dadels in plaats van gedroogde rozijnen, pecannoten of walnoten en/of kaneelpoeder. Ik heb geroosterde en fijngehakte hazelnoten gebruikt omdat ik die […]
Feestelijk Gehaktbrood met Cranberries
Wil je voor de feestdagen een makkelijk en niet te duur recept voor het vlees serveren, maak dan dit feestelijk gehaktbrood met cranberries. Meng de avond van te voren alle ingrediënten met elkaar en doe dit alvast in een cakeblik. Dan zet je op de feestelijke avond zelf het gehaktbrood in de oven en die […]
Feestelijke Chocolade met Dronken Cranberries
Deze feestelijke chocolade met dronken cranberries is even een klusje maar dan heb je ook wat. Het klusje zit em in het apart smelten van de drie verschillende soorten chocolade voor de topping. Maar als je het gemaakt hebt en deze goddelijke chocolaatjes geproefd hebt, ben je al het werk vergeten. Maak ze voor een […]
Stoofperen Tulband met Icing
Zoals jullie misschien wel weten ben ik niet zo van het bakken. Kokkerellen is mijn ding en af en toe bak ik. Maar ik heb nu de website Bouwhuis.com ontdekt met te gekke bakmixen en zoveel bakbenodigdheden, dat zelfs ik kan bakken. Omdat het lekker herfstig is buiten, heb ik een stoofperen tulband met icing […]
Hartige Taartjes met Rode Spitskool
Deze hartige taartjes met rode spitskool zijn een heerlijk vegetarisch gerecht en ook nog eens ontzettend leuk om te serveren. Zet ze op tafel tijdens een etentje en ik weet bijna zeker dat zowel vegetariërs als vleesliefhebbers ervan zullen genieten. Het zijn feestelijke kleine taartjes, terwijl de bereiding eigenlijk verrassend eenvoudig is. Ik vind het […]
Havermoutkoekjes met Cranberries en Kaneel
Niet helemaal een verantwoord koekje, vooral door de suiker, maar wél ontzettend lekker! En eerlijk is eerlijk: zelfgebakken koekjes vind ik toch een stuk fijner dan koekjes uit de winkel. Dus heb je lekkere trek? Maak dan deze heerlijke havermoutkoekjes met cranberries en kaneel. Het grote voordeel van zelf koekjes bakken is dat je precies […]
Saucijsjes van Blauwe kaas, Walnoten en Cranberries
Deze saucijsjes met blauwe kaas, walnoten en cranberries zijn een heerlijke hartige traktatie voor de feestdagen. Ze zien er feestelijk uit, zijn lekker knapperig en het fijne is: ze zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Ideaal dus als borrelhapje tijdens Kerst of Oud en Nieuw. Begin wel een dag van tevoren met de voorbereiding. […]
Gevulde mini Pompoentjes met Kalkoen
Deze gevulde mini pompoentjes met kalkoen zijn perfect voor Thanksgiving, maar eigenlijk te lekker om alleen voor deze Amerikaanse feestdag te bewaren. In Amerika wordt Thanksgiving gevierd op de vierde donderdag van november. En dit gerecht heeft eigenlijk alles in zich wat je associeert met een traditioneel Thanksgiving diner: pompoen, kalkoen, maïs en cranberry’s. De […]
Parelcouscous Salade met gekleurde Bietjes
Ik hou van salades waar ik even een vol gevoel van krijg. Deze stevige, smaakvolle lauwwarme parelcouscous salade met gekleurde bietjes en verse kruiden is precies dit soort salade. Je kunt het als lunch meenemen naar je werk zonder honger te krijgen en toch is het een volkomen gezonde maaltijd. Zoals je misschien al gemerkt […]
Bloemkool Couscous met verse Kruiden en Cranberries
Heerlijke lichte couscous gemaakt van bloemkool. De bloemkool rasp je met een grove rasp of hak je fijn in een keukenmachine. Hierdoor kan je couscous vervangen door deze fijne groente. Ook lekker als vervanging van bijvoorbeeld rijst. Deze bloemkool couscous met verse kruiden en cranberries gaat heel goed samen met deze Pittige kippenbouten. Bloemkoolcouscous Ben […]