Vegetarische Zalm Taco’s
Ik heb toch een heerlijk gerecht voor jullie. Deze vegetarische zalm taco’s met barbecuesaus en een crunchy salade erbij eet je uit het vuistje. Je denkt misschien vegetarisch en zalm, dat klopt niet. Maar toch wel! Het is een plantaardig product wat eruitziet als zalm. Ik heb het nog iets lekkerder gemaakt met een pittige […]
Tacos met Pulled Oesterzwammen
Ik heb een heerlijk vegetarisch gerecht voor jullie. Deze tacos met pulled oesterzwammen zijn een zalig alternatief voor tacos met pulled pork. De smaken van Mexico in een kleine wrap die je eet als een taco. Als je in Mexico een vegetarische taco bestelt, krijg je meestal een taco de champiñon, oftewel een taco met […]
Cordita’s gevuld met Picadillo vis
Ik kwam deze foto’s tegen in mijn archief en toen bleek dat dit recept voor Cordita’s gevuld met Picadillo vis niet eens op de website stond. En dat is zonde, want het is een superlekker recept. Daarom heb ik het uitgeschreven voor jullie en snel geplaatst op de site. Als je niet van vis houdt, […]
Cordita’s met Pulled Pork
Cordita’s zijn kleine tortilla’s en hebben een heerlijk formaat om lekker uit de hand te eten. Het zijn geen taco’s, want cordita’s zijn zachte tortilla’s. Ik vind ze juist daarom zo leuk om te serveren. Je kunt ze gemakkelijk vullen en daarna lekker uit het vuistje eten. Voor deze cordita’s met pulled pork heb ik […]
Cordita’s met Zoete Aardappel en Salsa Verde
Zoete aardappelen en bonen zijn goed voor je, probeer ze daarom eens in deze vegetarische Cordita’s met zoete aardappel en salsa verde. Cordita’s zijn kleine wraps, het is een leuk formaat voor een hapje om uit de hand te eten. Cordita’s Deze cordita’s zijn een heerlijk vegetarisch gerecht vol kleur en smaak. De zachte, lichtzoete […]
Cordita’s gevuld met Shoarma, Kikkererwten en gebakken Ei
Soms heb je zin in iets dat nét even anders is dan de klassieke shoarmaschotel. Deze cordita’s zijn daar een perfect voorbeeld van. Warm, rijk gevuld en vol frisse smaken die elkaar mooi in balans houden. De kruidige shoarma vormt de hartige basis, terwijl de kikkererwten zorgen voor een fijne bite en wat extra voedzaamheid. […]