Ricotta en Amandeltaartje
Ik had al eens ricotta gebruikt in een tulband Cranberry ricotta tulband en dat was een heerlijke cake geworden. Ik heb nu een ricotta en amandeltaartje gemaakt en die is ook super goed gelukt. Omdat de bloedsinaasappels in het seizoen zijn, heb ik ze verwerkt in dit zalige taartje, maar ‘gewone’ sinaasappels, mandarijnen of citroen […]
Bloedsinaasappel Moscow Mule
Heerlijk, het is weer de tijd van bloedsinaasappels. Ik vind deze sinaasappels zo lekker en koop ze dan ook elke week bij mijn groenteboer, zo lang het seizoen duurt. En dat seizoen is niet zo lang, daarom moeten we er nu van genieten. Ik heb er een zalige bloedsinaasappel Moscow Mule van gemaakt en ja […]
Jam van bloedsinaasappels
Bloedsinaasappels….ik ben er gek op. En als ze in het seizoen zijn, koop ik ze zo vaak en zoveel mogelijk. Je zult daarom diverse recepten met bloedsinaasappel op de site vinden, zoek ze maar eens op. Ik had denk ik ongeveer de laatsten van het seizoen te pakken en daar wilde ik iets bijzonders van […]
Bloedsinaasappel cake met glazuur
Nou ik krijg nog eens plezier in het bakken. Hoe vaker in het doe, hoe leuker ik het ga vinden. En dat is natuurlijk weer leuk voor jullie …… steeds meer bakrecepten op de site (haha). Deze bloedsinaasappel cake met glazuur is helemaal niet moeilijk te maken. Je kunt het met of zonder glazuur maken, […]
Havermout met Bloedsinaasappel
Deze havermout met bloedsinaasappel was zo lekker, dat ik toch maar het receptje heb uitgeschreven voor jullie. Omdat het nu de tijd van de bloedsinaasappels is, heb ik die gebruikt maar je kunt natuurlijk ook gewone sinaasappels, mandarijnen of grapefruits hiervoor in de plaats gebruiken. Maak het ’s avonds alvast klaar, dan staat er ’s […]
Crodino Bloedsinaasappel Mocktail
Sinds kort ben ik helemaal aan de mocktails. Probeer zoveel mogelijk recepten uit en combineer vruchtdranken, soda’s en theesoorten met elkaar. Deze keer heb ik een Crodino bloedsinaasappel mocktail gemaakt. Crodino is op zich al een aperitief zonder alcohol en deze komt uit Italië. Het is een bitterzoet drankje die goed samengaat met het zuurtje […]
Mojito van Bloedsinaasappels
Een mojito is een cocktail die oorspronkelijk uit Cuba komt. Het is rum gemengd met limoensap, rietsuiker, sodawater en geserveerd met veel munt en ijs. Een heerlijke cocktail voor in de zomer. Ik heb er een ‘winterse’ variant van gemaakt, namelijk deze Mojito van bloedsinaasappels. Bloedsinaasappels hebben een lekkere zure smaak en is daardoor een […]
Bloedsinaasappel Vlierbloesem Mocktail
Soms heb je geen alcohol nodig om toch dat moment van ontspanning te voelen. Een glas in je hand, ijs dat zachtjes tikt, een smaak die meteen je aandacht pakt. Deze bloedsinaasappel vlierbloesem mocktail met bitter lemon is precies zo’n drankje. Fris, licht bitter en met een bloemige ondertoon die het geheel mooi afrondt. Bloedsinaasappel […]
Citrus salade met Granaatappel, Rode Ui en Munt
Deze citrus salade met granaatappel, rode ui en munt is zomers heerlijk bij een stuk gegrild vlees, kip of vis. Door de oranjebloesemwater in de dressing heeft de salade de smaken uit het Midden-Oosten. De oranjebloesemwater kan je tegenwoordig vinden in de grotere supermarkten of bij een Turkse winkel. Gebruik lekker veel verse munt in […]
Salade met Kip, rode Biet, Bloedsinaasappel en Linzen
Ik zag een filmpje voorbij komen op Instagram dat Francine van heerlijkehappen.nl op bezoek ging bij een blogger om de “favoriete recept van” op te nemen. Dat leek me ontzettend leuk en heb mij gelijk aangemeld. Vandaag is het zover, Francine komt langs – met grote studiolampen en al – om mij te filmen in mijn […]