Gin & Tonic (G&T) is nog steeds hot! Zoveel verschillende gins en tonics zijn er tegenwoordig te koop en hiermee kan je heel veel verschillende mixen maken. Laat je door jouw slijter informeren welke combinatie gin en tonic het beste is en welke garnering hierbij past. Omdat ik zoveel bramen en munt in de tuin heb, bedacht ik deze Gin & Tonic met bramen en munt.
Het is de zomer in je glas.
Als je de gin achterwege laat, dan heb je een heerlijke Tonic bramen en munt mocktail!
Ik ben gek op gin and tonic en probeer zoveel mogelijk te experimenteren met smaken. Wat dacht je van deze Gin & Tonic met aardbeien en szechuan pepers, Vlierbessen Gin Tonic met grapefruit en munt of de Winterse Gin & Tonic met cranberries. Lekker toch?
Cocktails
En nog zo’n zomerse cocktail is deze Nectarine whisky cocktail. Probeer dat ook eens!
Ingredients
- 150 gr bramen
- 2 el vlierbloesemsiroop
- 70 ml gin
- 200 ml (vlierbloesem) tonic
- 2 takken munt
- ijsblokjes
Instructions
- Spoel de bramen schoon, dep ze droog (houd een paar achter voor garnering) en pureer ze met een staafmixer. Laat deze puree door een zeef lopen, zodat je geen pitjes meer hebt.
- Meng hierdoor de vlierbloesemsiroop en verdeel dit over twee glazen. Vul de glazen met gin en tonic en meng dit door de bramenpuree.
- Vul de glazen vol met ijsblokjes of crushed ijs en steek er een munttakje en rietje in.
