
Wortelrisotto met Gerookte Zalm
Deze wortelrisotto met gerookte zalm is een verrassend en kleurrijk gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet. De risotto wordt langzaam

Deze wortelrisotto met gerookte zalm is een verrassend en kleurrijk gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet. De risotto wordt langzaam

De herfst valt vroeg dit jaar. Ik hoopte nog op een mooie nazomer maar misschien krijgen we dat nog. In de stromende regen toch maar

Deze romige mosterd kaassoep kan je bijna geen recept noemen, het is zo simpel om te maken. Maar het smaakt heerlijk. Je kunt een combinatie

Deze frisse witte bonensalade met tonijn is een heerlijk licht, maar toch voedzaam gerecht dat perfect past bij een zomerse lunch of een eenvoudige avondmaaltijd.

Scarmorza wat met wat, zal je denken? Scamorza is een typisch Italiaans kaasje gemaakt van koemelk, wat na de bereiding opgehangen wordt om te drogen

Er bleef nog 1 aubergine over van het auberginepakket welke ik mocht ontvangen. Wat te doen ermee. Ik heb de aubergine in plakken gesneden en

Deze frisse Romanesco salade met komkommer en radijsjes is een heerlijk licht gerecht vol smaak en knapperige structuren. De mooie kleine roosjes van de Romanesco

Deze koude wortelsoep met korianderpesto is een verrassend fris en kruidig gerecht dat perfect past bij warme dagen of als licht voorgerecht. De basis bestaat

Deze frisse Spaanse koude soep Gazpacho is perfect op een hele warme zomerdag! Serveer ‘m goed koud. De groenten worden rauw gepureerd en de soep

Dit frisse en kleurrijke gerecht met naanbrood en voorjaarsgroenten is een ode aan het seizoen. De combinatie van zachte, licht knapperige naan met de levendige