Categorie: Pasta’s

Wortelrisotto met gerookte zalm
Hanneke de Jonge

Wortelrisotto met Gerookte Zalm

Deze wortelrisotto met gerookte zalm is een verrassend en kleurrijk gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet. De risotto wordt langzaam

Lees meer »
Spaghetti met zeekraal
Hanneke de Jonge

Spaghetti met Zeekraal

Ik zag eens een foto voorbij komen van Yotam Ottolenghi waaronder spaghetti met zeekraal stond. Er stond geen recept bij, maar het leek mij een

Lees meer »
Orzotto met venkel en kipkarbonades
Hanneke de Jonge

Orzotto met Venkel en Kipkarbonades

Deze orzotto met venkel en kipkarbonades is een heerlijk en gemakkelijk eenpansgerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd. Doordat alles in één ovenbestendige bakpan

Lees meer »
Melanzane alla Parmigiana
Hanneke de Jonge

Melanzane alla Parmigiana

Ik ben gek op aubergines en daarom is het niet moeilijk voor mij om deze Italiaanse klassieker te maken. Melanzane alla Parmigiana oftewel Aubergine alla

Lees meer »
Risotto met zeebaarsfilet
Hanneke de Jonge

Risotto met Zeebaarsfilet

Deze risotto met zeebaarsfilet is een elegant en smaakvol gerecht waarin romigheid en frisheid mooi samenkomen. De basis wordt gevormd door een klassieke risotto, bereid

Lees meer »