
Spaghetti met Zalm, Spinazie en Roomsaus
Deze romige pasta met zalm, spinazie en zongedroogde tomaten is een heerlijk gerecht dat zowel doordeweeks als voor een etentje goed tot zijn recht komt.

Deze romige pasta met zalm, spinazie en zongedroogde tomaten is een heerlijk gerecht dat zowel doordeweeks als voor een etentje goed tot zijn recht komt.

Deze wortelrisotto met gerookte zalm is een verrassend en kleurrijk gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet. De risotto wordt langzaam

Ik zag eens een foto voorbij komen van Yotam Ottolenghi waaronder spaghetti met zeekraal stond. Er stond geen recept bij, maar het leek mij een

Deze orzotto met venkel en kipkarbonades is een heerlijk en gemakkelijk eenpansgerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd. Doordat alles in één ovenbestendige bakpan

Ik ben gek op aubergines en daarom is het niet moeilijk voor mij om deze Italiaanse klassieker te maken. Melanzane alla Parmigiana oftewel Aubergine alla

Op onze trip naar Ootmarsum hebben we de Buffelo Farm Twente bezocht. Hier mochten we de buffels aanschouwen en hoe de lekkere kazen daar door

Zoals jullie op mijn blog De boer op in Twente kunnen lezen, mochten wij o.a. een echte Buffel kaasmakerij (Buffalo Farm Twente) en een Shiitake

Deze spaghetti met ricotta en tomaatjes uit de oven is zo’n gerecht dat bewijst dat je met eenvoudige ingrediënten iets ongelooflijk smaakvols op tafel kunt

Deze pasta salade met gerookte zalm, broccoli en komkommer is heerlijk als lunch of zelfs als hoofdgerecht. Ik heb gerookte zalmfilets gebruikt omdat ik dat

Deze risotto met zeebaarsfilet is een elegant en smaakvol gerecht waarin romigheid en frisheid mooi samenkomen. De basis wordt gevormd door een klassieke risotto, bereid