Categorie: Bijgerechten

April t/m juli van de volle grond
Hanneke de Jonge

Rabarber Chutney

De meesten zullen rabarber zoet eten, zoals in een rabarbercompote o.i.d. Maar je kunt rabarber ook heel goed bij hartige gerechten serveren, zoals deze rabarber

Lees meer »
Fattoush salade
Hanneke de Jonge

Fattoush Salade

Fattoush salade is een van oorsprong Libanese salade en wordt meestal gemaakt van geroosterd pitabrood, tomaten, komkommer, ui en veel verse kruiden. Het is een

Lees meer »
Tomatensalsa
Hanneke de Jonge

Tomatensalsa

Deze tomatensalsa is bijvoorbeeld heerlijk bij een barbecue. Je kunt het ook als dipsaus serveren bij de borrel. Gebruik wel lekkere rijpe tomaatjes hiervoor, die

Lees meer »
Hanneke de Jonge

Sajoer Boontjes

Sajoer boontjes is een bekend groentegerecht uit Indonesië. Sajoer boontjes worden gemaakt van sperziebonen. Het is een heerlijk bijgerecht voor bij Smoor Daging of Rendang.

Lees meer »
Zelf sambal maken
Hanneke de Jonge

Zelf Sambal maken

Mijn zusje die in Turkije woont kan daar geen sambal vinden. Dus in de familie-app vroeg ze hoe ze sambal moet maken. Nu kan ze

Lees meer »
Shoarma kruidenmix zelf maken
Hanneke de Jonge

Shoarma Kruidenmix zelf maken

Shoarma is een gerecht uit de Midden-Oosterse keuken. Het bestaat uit reepjes gemarineerd vlees, dit is van origine lamsvlees, maar kan ook van kip, kalkoen

Lees meer »