
Frisse bruisende Zomercocktail
Ik zal het maar bekennen …. ik lust geen bier. Heb het vroeger veel gedronken maar ineens lustte ik het niet meer. Heel af en

Ik zal het maar bekennen …. ik lust geen bier. Heb het vroeger veel gedronken maar ineens lustte ik het niet meer. Heel af en

Heerlijke lichte couscous gemaakt van bloemkool. De bloemkool rasp je met een grove rasp of hak je fijn in een keukenmachine. Hierdoor kan je couscous

Onlangs maakte ik een heerlijke en kleurrijke Salade met rode kool, wortel, venkel, bloedsinaasappel en burrata. Een prachtige combinatie en bovendien ontzettend lekker. Maar zoals

De bekende Argentijnse groene Chimichurri saus wordt meestal gemaakt van peterselie, rode pepers, ui en knoflook. Dit is een variatie op de klassieker, het is

Thaise groene chilisaus is een smaakvolle en pittige saus gemaakt van groene pepers. Je kunt het gebruik op gegrilde kippendijen, varkensvlees, vis en/of zeevruchten. Ook

Diverse landen hebben hun eigen Salsa Verde. Salsa Verde betekent groene saus, dus alle recepten van deze saus zijn groen. Het is een koude saus

Persillade, wat is dat? Misschien heb je het wel een in een recept voorbij zien komen. Het is een Frans kruidenmengsel gemaakt van gehakte peterselie

Kippenbouten met mangosalsa uit de oven zijn een heerlijke keuze als je zin hebt in een smaakvol en gemakkelijk gerecht. De kip wordt gemarineerd in

Deze pittige salsa van maïs, lente-ui en oude kaas is bijna geen recept te noemen, want het is simpel een paar ingrediënten met elkaar mengen.

Gremolata is een klassiek Italiaans kruiden recept. Het is gehakte peterselie gemengd met knoflook en citroenrasp. Je kunt het als pittig/frisse smaakmaker bij diverse gerechten