Gegrilde Watermeloen Salade
Het is zomer en de barbecues worden weer flink opgestookt. Behalve vlees of vis kan je ook heel goed groente of fruit grillen op de
juni 9, 2019
Geen reacties
Het is zomer en de barbecues worden weer flink opgestookt. Behalve vlees of vis kan je ook heel goed groente of fruit grillen op de
De kalfs picanha was in de aanbieding, reden voor mij om deze te kopen. Nu heb ik nog nooit een picanha bereid en heb ik geen
Ik mocht van Zwarte Knoflook een bolletje zwarte knoflook alsmede een potje zwarte knoflookpuree ontvangen. Nu ben ik gek op de Spaanse klassieke aioli. Meestal
Een Wagyu burger is niet zomaar een burger, dit is een top burger! Het vlees voor deze burger is afkomstig van de Wagyurund, een exclusief vleesrund
Deze bavette is gemarineerd, gegrild in een grillpan en daarna verder gegaard op een ovenplank in de oven. Carne asada is een vleesgerecht uit Latijns Amerika. Een
Zelf hamburgers maken is het lekkerste en het is helemaal niet moeilijk. Gebruik goede mager rundergehakt en doe verse kruiden of specerijen naar smaak erin.
Van de slager mocht ik een prachtig stuk brisket van een USA grain fed rund ontvangen. Brisket is in Amerika enorm populair en staat bij
Het belooft nog steeds mooi weer te worden, dus tijd voor een heerlijk zomers drankje! Deze witte tropische sangria met een tropische twist is perfect
Deze heerlijke kippenspiesjes met sumakmarinade en yoghurt-tahinidip zijn perfect voor de barbecue, maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon bakken in een bakpan of grillpan.
In huize Culinea zijn we gek op hamburgers. Ik vind het dan ook heerlijk om iedere keer weer een andere variant te bedenken. Deze keer