Aardbeien Waterijsjes
Ik besloot om de zomerkoninkjes te eren en een partij aardbeien waterijsjes met vlierbloesemsiroop te maken. Want wat is er nou lekkerder dan een bevroren traktatie op een warme zomerdag? Eerst wilde ik gewoon aardbeienijsjes maken, maar toen ik in mijn zelfgemaakte vlierbloesemsiroop vond in de koelkastdeur heb ik deze erin verwerkt. Het was de […]
Pers-event Miele Experience Center
We ontvangen een leuke uitnodiging van Miele om in het Experience Center te Vianen Miele’s innovaties te ervaren én gezond Italiaans te koken met Roberta Pagnier. Natuurlijk zijn we graag aanwezig op het Pers-event Miele Experience Center. We worden heel vriendelijk opgevangen door Chantal Mooyman (2twintig PR) bij het binnenkomen van het Experience Center en […]
IJsmachinetest voor het AD
Op een snikhete dag in juni ga ik heel vroeg op pad naar IJsboerderij De Steenoven te Hummelo. We gaan een ijsmachinetest voor het AD doen en ja het is wel weer voor ijs vandaag. Na een lange rit door een prachtig landschap met koetjes in de wei en de ver buiten zijn oevers getreden […]
Kersen Whisky IJs
Dit ijs is simpel te bereiden en heerlijk met de verse kersen. De temperaturen stijgen, het is weer tijd voor lekker zelfgemaakt ijs. Kersen whisky ijs is de perfecte afsluiting van een diner op een zomeravond. Met slechts een paar ingrediënten heb je alles in huis om dit heerlijke ijs te maken. Voeg kersen, jouw […]
Chocoladetaart met Dadels en Halva
Een heerlijke taart voor een speciale gelegenheid. Deze sublieme chocoladetaart met dadels en halva is gevuld met rijke halva, ontpitte dadels en sinaasappel. Het is de finishing touch voor een lange, ontspannen diner in de buitenlucht. Als je op zoek bent naar een taart om te bakken voor een speciale gelegenheid, kan ik geen glamoureuzer […]
Aangenaam verrast in de Dorpskamer te Ermelo
Bij binnenkomst wordt ons gevraagd: heeft u gereserveerd? Ja zeggen wij, gelukkig maar zegt de gastvrouw anders hadden wij geen tafeltje meer voor u. Bomvol zit deze tent. Helaas is het iets te koud om buiten te eten, anders hadden we dat graag gedaan. De terrassen zien er namelijk top uit. Ze zijn opgedeeld in […]
Mango Kurkuma Chiapudding
’s Avonds bereiden en in de koelkast zetten en ’s morgens staat er een gezond ontbijtje voor je klaar. Deze mango kurkuma chiapudding is gemakkelijk te maken en rijk aan vullende eiwitten, vezels en gezonde vetten. Zonder toegevoegde suikers is het een voedzaam en kant-en-klaar ontbijt of tussendoortje. Als je al een tijdje een lezer […]
Kip Sucukburger
Chickenburger anyone? Burgers zijn het beste, maar je kunt niet elke zomeravond een rundvleesburger eten. Kip- en kalkoenburgers zijn zo’n geweldige magere eiwitoptie, maar ze krijgen een slechte reputatie omdat ze droog en smaakloos zijn. Maar dat hoeft niet zo te zijn! Met rundvlees kun je het letterlijk gewoon zouten en op de grill gooien […]
Kersen pruimen smoothie
De zomer is het steenfruitseizoen en dit betekent verse abrikozen, kersen, perziken, nectarines en pruimen. Een eenvoudige en heerlijke manier om enkele favorieten te gebruiken, is in deze heerlijke kersen pruimen smoothie. Nadat ik deze smoothie gemaakt en uitgeschonken had, was het glas in no time leeg. En toen mijn man de smoothie op had, […]
Aardbeien Cheesecake
Maak mijn eenvoudige no bake aardbeien cheesecake, het perfecte, frisse en romige recept dat iedereen lekker zal vinden. Het is een verse, smelt-in-je-mond cheesecake vol zoete en fruitige aardbeiensmaak. Deze decadente cheesecake ziet er elegant uit en smaakt verrukkelijk, en kan in 25 minuten worden gemaakt. Natuurlijk moet het nog wel opstijven in de koelkast. […]